毛尖茶明前和雨前茶的区别

2022-10-30 15:22:06热度:71°C

毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周,而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘;毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖,其口感清纯持久,滋味醇厚,无苦涩味;而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶,其干茶呈栗香,滋味浓醇回甘,鲜浓耐泡,外形比明前茶稍大。

1.采摘时间不同

明前茶:清明节前一周左右采摘。

雨前茶:清明到谷雨之间的这段时间。

2.茶色不同

明前茶:上选品色翠香幽,带油光,碧绿新鲜,汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色,汤色带黄或暗黄。

雨前茶:汤色碧绿或呈清黄色。

3.茶香不同

明前茶:干茶香气清纯,新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。

雨前茶:干茶香气清纯,多清香、栗香,滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。

4.外形不同

明前茶:多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖,受虫害侵扰少,芽叶细嫩。其嫩芽像莲心,所以也称莲心。

雨前茶:多为一芽二叶的柔嫩芽叶,外形稍大。碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。

5.口感不同

明前茶:口感很柔和,不会有很浓的苦涩味。

雨前茶:滋味清新刺激,有清新爽口之感。

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品牌: 清承堂

商品名称:清承堂绿茶2018新茶叶毛尖茶日照高山散装袋装云雾茶浓香型共500g

商品编号:14537064000

店铺: 清承堂茶叶官方旗舰店

商品毛重:100.00g

商品产地:中国大陆

货号:ysl588

采摘时间:雨前

形状:条形

分类:云雾茶

工艺:烘青绿茶

包装:罐装

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京 东 价 ¥65.00

品牌: 硒沁情(xiqinqing)

商品名称:2018明前新茶绿茶 信阳毛尖绿茶茶叶毛尖茶半斤250g

商品编号:17995280674

店铺: 硒沁情茶叶旗舰店

商品毛重:250.00g

商品产地:中国大陆

采摘时间:明前

形状:条形

分类:信阳毛尖

工艺:炒青绿茶

包装:袋装

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