日照绿茶是一种品质特别高的茶叶，具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等特点，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”，那大家知道日照绿茶怎么泡吗？下面我们就来了解一下吧！

　　1、烫杯

　　用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。

　　2、洗茶

　　取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

　　3、冲泡

　　冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

　　冲泡日照绿茶注意事项

　　1、不要喝假的、劣质的

　　日照绿茶，产于山东日照，主要集中在巨峰镇、后村镇、高兴镇、河山镇等地方，该区域内的品质最好，喝日照绿茶最好选此区域内的，有个别茶商拿南方的，或者莒南的鲜叶进行炒制，冒充日照绿茶。辨别方法本文不做解释！

　　2、建议喝春茶与秋茶

　　喝日照绿茶，一定要看采摘时间，推荐喝春茶与最晚的晚秋茶，这2个时期的茶一般无农残，千万不要喝廉价的夏茶，容易有农残问题，不光是口感苦涩的问题，健康第一。

　　3、水温

　　喝日照绿茶，切勿用沸水冲泡，建议用85度的水冲泡，而且不要喝过夜茶，串味茶等！冲泡后汤色发红的氧化了的茶更不要喝。

　　4、冲泡次数

　　一般一壶茶泡4次就足够了，再泡多了就会溶出有害成分了，反而对健康是不利的！

　　众所周知，日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，是一种特别好的茶叶，所以建议大家在喝的时候一定要掌握好方法和技巧！