明代茶人许次杼在《茶疏》中说道：“天下名山，必产灵草”。黄山景区一带林木茂盛，云缥缈、温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件，那怎么泡黄山毛峰最好呢？相关的介绍如下！

　　步调1、筹备茶杯：冲泡黄山毛峰，宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯，以起到洁净消毒的浸染。

　　步调2、投放茶叶：假如是行使玻璃杯冲泡黄山毛峰，每杯可投放约莫2克阁下的黄山毛峰茶叶，这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡适宜。

　　步调3、浸润：往玻璃杯里倒入适量适温的滚水，以浸没茶叶为度，茶叶知识，加盖浸泡约莫3分钟。

　　步调4、冲泡：再注入适量约为80度-90度阁下的滚水至杯子的七八分满，冲泡约莫50秒即可品饮。冲泡差异的茶，必要用差异茶叶哪长的的的水温。黄山毛峰嫩度很高，应行使80℃-90℃的开水冲泡。

　　黄山毛峰的功效

　　1、兴奋作用

　　黄山毛峰能帮助人们提神清心、消除疲劳、增进思维，这是因为茶叶中富含的咖啡碱能兴奋中枢神经系统。

　　2、利尿作用

　　除了提神的功效，茶叶中的咖啡碱和茶碱还具有利尿作用。

　　3、减肥作用

　　黄山毛峰对脂肪调节有很大帮助，茶叶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，起到减肥功效。

　　4、防龋齿作用

　　黄山毛峰中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　5、防辐射作用

　　据有关医疗部门临床试验证实，黄山毛峰中的茶多酚以及氧化产物会吸收放射性物质，所以经常饮用黄山毛峰，能够有效降低辐射对人体的伤害，常对着手机和电脑的朋友，推荐饮用黄山毛峰。

　　饮用黄山毛峰的注意事项

　　1、黄山毛峰不适合四种人群饮用，分别是老年人、儿童、孕妇以及哺乳期妇女。

　　老年人和儿童，需要补充微量元素，而茶叶中的鞣酸会和微量元素发生反应，从而影响吸收；鞣酸等成分也会影响铁吸收，孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血，对胎儿健康不利。

　　2、黄山毛峰不适宜在这三种情况下饮用：睡前饮用、空腹饮用、服药时饮用。

　　黄山毛峰中的咖啡碱会让人体的神经中枢产生兴奋感，睡前饮用会影响人的睡眠质量；空腹饮用黄山毛峰，会对人的肠胃产生影响，不利于肠胃健康；黄山毛峰中的鞣酸会与药物的成分结合，降低药效，所以喝药的时候不要饮用黄山毛峰。

　　黄山毛峰品质鉴别

　　其实不管鉴别什么茶，都差不多是这个步骤。最好的办法是取同种茶样，价格相差不大的的茶同时对比喝，这样更明显。最后，小编跟大家说下品鉴一款茶的好坏方法。首先，拿到茶叶，看色泽，色泽一致，没有其他杂色，有光泽，其次是茶叶形状、大小是否均匀。再次是闻干茶的香味，香味闻起来有舒适、愉悦的感觉，说明这茶错不了，最后用手轻捻干茶，如果干茶很容易碎裂，说明茶叶没有受潮。干茶的看点就完了，从色、形、香来判断。

　　干茶判断完，接下来判断茶汤，分析茶汤从茶汤的颜色、味道、香味，感受来判断。喝起来舒适，香甜、清爽的黄山毛峰没有太大问题。

　　茶汤喝足，最后顺便看下叶底如何。叶底鲜活，看上去很嫩，叶底大小，形状均匀，轻闻有淡淡茶香，则证明此茶不错。