碧螺春，生活中比较常见的茶饮之一，即使茶叶种类比较多，也有人钟爱喝碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，有很大的保健功效。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，口感鲜醇爽口。那么，碧螺春怎么冲泡才好喝呢？下面我们看看碧螺春怎么正确冲泡，相关的介绍如下！

　　1、烫杯

　　筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

　　2、置茶

　　量取约莫3克阁下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

　　3、浸润

　　往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

　　4、冲泡

　　高提水壶，茶叶知识，以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水，操作水的冲力，使茶叶在杯中翻腾，促使茶汤匀称，中国十大名茶，冲水量为杯容量的七分为宜。

　　5、闻香

　　冲泡好往后，把鼻子凑近茶杯细闻，茶香四溢，清香袭人。

　　6、品茶

　　小口品缀，让茶汤在唇齿间逗留，感觉醇厚的滋味，回甘生津，别有一番领会。

　　碧螺春冲泡注意事项

　　冲泡碧螺春，一样平常选用纯净山泉水最佳，另外，沏茶的水温度不宜太高，以80℃为宜。

　　碧螺春茶叶的功效

　　碧螺春的功效与特点降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

　　此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死鸡汤太油放茶叶亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。

　　喝碧螺春茶适宜人群

　　1、中老年

　　碧螺春营养成分高，带有很多有利群体身心健康的成份，如儿茶素、β-胡罗卜素、维他命C和维生素E等，有防衰老、预防癌症的作用。喝碧螺春可以防止心脑血管疾病、抑止肿瘤生长发育，降低血脂、降血脂等。因而，碧螺春非常合适中老年食用。

　　2、工薪族

　　工作中时一杯茶能够协助缓解疲劳，活跃性逻辑思维，提升工作效能。由于碧螺春茶含很多的咖啡碱，咖啡碱能刺激性身体的中枢神经系统软件，具有提升精气神的功效。另外碧螺春也有非常好的防辐射作用，很合适常常应对电脑上的办公室群体食用。

　　3、减肥瘦身人士

　　碧螺春的咖啡碱、茶碱等成份能够调整脂肪分解，加速人体脂肪的溶解，降低人体脂肪在身体的沉积，要想减肥瘦身的人士能够坚持不懈喝碧螺春茶。另外碧螺春绿茶中还带有很多膳食纤维素。膳食纤维素不仅能够推动胃肠的肠蠕动，也可以提升饱腹感、发热量低，是合理的减肥瘦身健康饮品。

　　4、女性

　　碧螺春茶归属于不发醇的绿茶类，带有丰富多彩的茶花青素，抗氧化性实际效果非常好，是女性朋友们的美容护肤茶。对女性来讲，常饮碧螺春能合理抑止衰退，是纯天然无副作用的抗氧化剂

　　碧螺春什么人不适合喝

　　1、寒性体质的人

　　寒性体质的人群要避免饮用。因碧螺春为未经发酵的绿茶，茶性较为寒凉，且多酚类成分丰富，寒性体质的人多喝容易导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。

　　2、患有胃病的人

　　患有胃病的人也要少饮碧螺春等绿茶。因碧螺春茶中的茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用后，会加重病症

　　3、服药者

　　碧螺春茶中带有很多的鞣酸化学物质和丹宁酸，将会连击治疗药物产生反映变弱药效，危害治疗药物的充分发挥。

　　4、脾胃虚寒者

　　碧螺春茶做为未发酵茶的特性比不上全发酵茶红茶那般健脾养胃，食用不善还会继续刺激性胃肠。因而，脾胃虚寒者谨记少喝碧螺春茶。

　　5、缺铁性贫血的人

　　碧螺春茶中含有鞣酸化学物质，而鞣酸化学物质可以阻拦身体对含铁的消化吸收，导致贫血。

　　6、严重便秘的人

　　茶叶中的原素与食材中的蛋白融合后变成不容易消化吸收的化学物质，危害肠驱动力的工作中，导致排便脱干、发干，加剧严重便秘。

　　7、群体肝脏患者

　　碧螺春茶叶中的咖啡碱等化学物质绝大多数经肝脏新陈代谢，若肝脏得病，饮茶过多超出肝脏新陈代谢工作能力，马上会有损肝脏机构。

　　8、哺乳期间

　　哺乳期间喝碧螺春茶浓茶，过多的咖啡碱会进到奶水，小孩子吸乳后会间接性的造成激动，易造成少眠和多哭闹。

　　9、发高烧者

　　喝碧螺春茶中咖啡碱不仅能使身体体温升高，并且还会继续减少药力。

　　10、孕妈妈不能喝碧螺春

　　碧螺春茶叶中带有的茶花青素、咖啡碱等化学物质会对胎宝宝造成不好危害，非常是胎宝宝的大脑发育。

　　在炎热的夏季，饮用碧螺春茶能够解暑清热。夏季容易出汗多，此时人体需要补充更多的水分，而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分，还能可以清暑解热，降火明目，止渴生津。同时，绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效。