都匀毛尖优质的多少钱一斤

2021-01-11 11:03:30热度:178°C

  都匀毛尖,绿茶中不可缺少的存在,对于爱喝茶的时候比较了解它,对于一些不喝茶或少喝茶的时候,都比较盲目。其实它是绿茶的一种,它的冲泡与大部分绿茶是比较相近的,那价格多少呢?相关的介绍如下!

  清明前后都匀毛尖精选特级独芽2200元/斤,清明前后都匀毛尖特级独芽1600元/斤,清明前后都匀毛尖一级独芽1200元/斤,清明前后都匀毛尖特级一芽一叶1000元/斤,清明前后都匀毛尖一级一芽一叶800元/斤,清明前后都匀毛尖不分芽形200元/斤。

  都匀毛尖茶价格影响因素

  匀品都匀毛尖120克280元,都匀毛尖明前独芽C100克228元,明前茶较为贵,因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。

  都匀毛尖名字的由来

  都匀位于贵州省的南部,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

  据说,都匀毛尖这个名字是毛泽东主席亲自取的。1956年,团山乡乡长罗雍和与乡干部谭修芬、谭修凯等人阅读报纸,看到《贵州农民报》上一篇题为《人民热爱毛主席,万里边境送虎皮》的文章,受到启发,几位干部想,人家可以送虎皮,咱也可以送一点我们家乡的鱼钩茶给毛主席尝尝。最后,与会干部一致决定炒制三斤上好的鱼钩茶送给毛主席。当时正值清明节前后,正是出好茶的时节。上好的茶青经过精心制作后,又请乡里的工匠打了一个精致的木盒包装茶叶,连同一封信一并寄给了毛主席。

  几天后,茶农社收到一封落款为中共中央办公厅的回信。大致内容是:你们给毛主席的茶叶已经收到,经主席批准,寄给你们十五元作成本费。落款为中共中央办公厅。信件下部附有几句毛主席的亲笔字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。毛泽东。”

  可惜的是,如今那封信件已经遗失。不过,毛主席为都匀毛尖命名一事在当地传为佳话,都匀毛尖也名声大噪。

  早在明代,都匀出产的“鱼钩茶”“雀舌茶”就已被列为贡茶叶初加工生产流程品进献朝廷。都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。

  都匀毛尖制作工艺

  采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1~2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。都匀毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。

  都匀毛尖品质特征

  都匀毛尖以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜,有独特浓厚的蜂蜜香。形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。真是雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神恰似神仙!

  总之,都匀毛尖茶价格主要是按等级划分的,为更多的茶客提供品质的都匀毛尖茶是茶农的期盼,也是更多制茶人的工作,在品味上好的都匀毛尖茶时,具体关注的是都匀毛尖对人体的好处是否像绿茶一般,具有抗癌杀菌功效,其实都匀毛尖茶具有绿茶的各种品质。


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