正宗西湖龙井多少钱一斤呢
2021-01-11 11:01:32热度:200°C
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西湖龙井,中国十大名茶之一,属绿茶,目前已经有1200多年的历史了。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。干茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,当然的,营养价值也是非常高的,那价格多少呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
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西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。一般来说,品质较好的西湖龙井零售价格每斤通常在1800元左右(每公斤3600元或者更高)。另外,据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井,茶艺网提醒消费者仔细辨别,并建议在可信赖的网站购买。
即便在杭州西湖本地市场,如果你对行情不甚了解,西湖龙井的零售价格也绝对不会便宜,不要以为到了原产地价格就会便宜,你要是不懂茶,本地人最喜欢坑外地人了,被坑死啊。随着大家对西湖龙井茶的炒作,很多商家也是经常漫天要价。在杭州西湖当地的一些茶叶批发市场,龙井茶价格从5元到100元每克价格不等。
西湖龙井茶主要产区
1、狮峰产区
西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,因为狮子峰龙井茶的产地最适合西湖龙井的生长,而且最顶级的西湖龙井都是在清明节前采摘,这样的龙井吸取了一整年的精华,所以泡出来的茶才最香。古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。
2、龙井产区
“茶乡第一村”——龙井村,当然除了龙井村之外,还有龙井泉和龙井寺,都是以龙井而命名,传说你在龙井村喝茶也是十分方便的,想来也是,靠山吃山靠水吃水,累了乏了泡一杯西湖龙井绿茶,简直不要太惬意。
龙井村因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。
3、云栖产区
西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。
4、虎跑产区
“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。
诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。
5、梅家坞产区
梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。
赵先生在文章开头提到了还有其他龙井产区,其他龙井产区是指出了浙江省的龙井茶。山东、四川、贵州、福建、湖南等地都有龙井茶树的种植,总体产量也不低。总的趋势是越往南种植的先天条件好一些,发芽早一些,这里很多是浙江的茶商去承包的土地。但橘生淮北,各地的茶还是体现出了不同的口味特征,最明显的是贵州一带的龙井,成品相对苦味明显。
喝西湖龙井茶功效
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
西湖龙井茶真假辨别方式
1、外观
正宗西湖龙井的外观不是特别美观,叶体扁平,但是比较光滑,茶叶的完整性好,很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井,叶体有破损现象,杂质较多,有的还有沙子等杂物,茶叶的表面较为干燥,有的叶子还出现的变质的情况。
2、观色
正宗的西湖龙井叶片整齐,宽度差不多一致,大多数是绿黄色,表面色泽光滑。而市面上出售的假冒伪劣龙井,大多数是嫩绿色,有点像春天小草发芽的颜色,这一般是其它种类的茶叶冒充的。还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色,在茶叶中添加了色素,这样的龙井茶多是深绿色。
3、汤色
真正的西湖龙井茶汤清澈透明,显示出的是嫩绿色,杯底没有沉淀物。而假冒的龙井,茶汤较浑浊,呈鲜绿色,杯底的沉淀物可能会多一些。
4、口感
正宗的西湖龙井口感是非常好的,入口时香味较浓,细细品味会感觉清爽,品味后口齿留香,泡茶时香气四溢。而假的龙井口感差,入口时香味少,细细品尝会有一种发干发涩的感觉,香气留存的时间段,泡茶时只有少量的香味,有时香气会有一点刺鼻,使人不舒服。
5、干燥度
正的西湖龙井干燥度是很好的,我们可以取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻,如果茶叶成了细小的碎块,这就是正宗的西湖龙井。而假冒的干燥度明显不足,用手捻较难出现碎块。
总之,西湖龙井如果是正宗的话价格并不低,而且经常是有钱还买不到,因此大家不应该为了一时的需求选购喔!
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