硒元素可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等，硒在自然界的存在方式分为两种无机硒和植物活性硒，其中绿茶中的就是植物活性硒，具体如下！

　　富硒绿茶除了和普通绿茶一样，含有保健，防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高，茶叶中含硒量都十分丰富。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

　　绿茶含硒的作用

　　硒是人体所必需的微量元素之一，据医学家研究与测定，有四十多种疾病的发生与缺硒有关，如心血管病、癌症、贫血、糖尿病、白内障等。而硒具有抗癌、抗辐射、抗衰老和提高人体免疫力的作用。因此，富硒绿茶跟普通绿茶相比，对人体更具保健功能。

　　且富硒绿茶一般分为地源硒富硒绿茶（又称天然富硒绿茶：因为天然的适合种植的富硒地质层比较少，因此天然富硒食品比较稀缺，价格较高，但是对人体好，保健功能强，物有所值），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品，这种一般不仅因为喷洒跟硒有关的化学制剂存在一定危害性，还污染环境）。

　　绿茶的营养成分

茶叶泡龟头

　　1、茶多酚

　　是茶叶中的多酚类化物质的总称，其主要作用是抗氧化。

　　2、糖类

　　茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖，也有蔗糖、麦芽糖等双糖。

　　3、蛋白质

　　含量约20%。但基本不溶于茶汤。

　　4、生物碱

　　包括茶碱、可可碱、咖啡因。

　　5、维生素

　　维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一种物质，茶中含有十多种水溶性和脂溶性维生素。

　　6、氨基酸

　　含量不高但种类很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人体必需的赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，决定茶汤的鲜爽度。

　　7、矿物质

　　茶叶中含多种人体所必需的矿物质元素。

　　综上所得，我国天然富硒茶产区有陕西紫阳和湖北恩施两个地方，紫阳毛尖，恩施玉露都是知名富硒茶。其中紫阳富硒茶是第一个通过科学鉴定的富硒茶，由此可见，绿茶中是含有硒元素的！