碧螺春泡出来的茶颜色怎么是黄色的?

2021-01-08 11:51:59热度:390°C

  一般碧螺春的茶汤颜色应该是黄绿色,你可能;1是泡得太久,2是茶放得太多,只是一小撮就行了,用拇指食指中指撮一点就刚好了,3就是泡茶的水温度太高了,泡绿茶的水温一般是八九十度的水温,不能用刚刚烧沸腾的水来泡,不然茶就泡老了,最后要么是茶不新鲜了,要么就是等级太低了。

  泡碧螺春水温多少度最好

  根据人们的习惯,对于泡茶是直接从开水瓶里倒入茶杯即可,而对于泡茶用多少度的水温,泡多久等问题丝毫不关心,因为不管怎样喝的不都是茶嘛。

  不否认,这种心理的人很多,甚至存在我们的周边,但是这里只想告诉大家的,碧螺春是一年四季皆可饮用的绿茶,而且有“第二人参”之说,足见市场地位,所以喝的时候要有讲究的去泡,而不是糟践浪费。

  对于碧螺春的冲泡水温70-80度茶叶造假为最佳,若是超过80度的水温,会将茶叶烫坏,导致茶色黄色,茶味浓而且苦,茶香被淹没。

  如果家里的开水太烫可以兑凉水在冲泡,泡的时间一般3-5分钟即可,过长也会导致茶味浓而苦,过短索然无味。

  碧螺春能放多久

  一般茶叶的保存我们需要干燥避免受潮,甚至有放冰箱冷藏的说法,对于碧螺春同样适用,不过放置冰箱保存需要先包装好再放,这样以免与冰箱其他食品串味。

  至于能放多久,国标上碧螺春的保质期是12个月,在保存过程中不受潮不发霉即可长期饮用。

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