采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。每颗“银球”直径18－20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗。

　　贵州银球茶的工艺流程是鲜叶→摊凉→杀青→回潮→揉捻→拣块→筛末→回炒→称量→造型→烘烤等工序。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制北京卖茶叶在哪里作的饮品。所以贵州银球茶是绿茶。

　　贵州银球茶产地

　　贵州雷山银球茶产地范围为贵州省雷山县西江镇、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡共9个乡镇现辖行政区域。

　　雷山银球茶产自贵州省雷山县，雷山县地处云贵高原湘、桂丘陵盆地过渡的斜坡地带，地势东北高，西南低。

　　雷公山最高，海拔2178.8米，最低处海拔480米。雷县境内属中亚热带季风湿润气候，大部分地区年均气温14℃-15℃之间，最高气温35.6℃，最低气温零下8.9℃。

　　年降雨量1310毫米，年平均相对湿度80%。无霜期240-250天，年均降水量1375毫米，年均日照1225小时，适宜种植雷山银球茶。

　　贵州雷山银球茶的功效与作用

　　1.抗衰老

　　雷山银球茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，雷山银球茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。

　　2.抗菌

　　雷山银球茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝绿茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。

　　3.降血脂

　　雷山银球茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，雷山银球茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。

　　4.瘦身减脂

　　雷山银球茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5.防龋齿

　　雷山银球茶能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。

　　总之，贵州银球茶属于绿茶是没错的，1986年荣获贵州省名茶称号；1986年至1989年荣获轻工业部优质产品；1988年荣获中国首届食品博览会金奖；1990年六月十日在国家优质食品评选会上通过了国家级鉴定；1990年荣获贵州省科学技术进步三等奖。总之贵州银球茶是很不错的茶叶，感兴趣的可以多喝点。