碧螺春，俗名“吓煞人香”。如果不能体味一二，不妨想想苏州菜的“吓煞人甜”，即刻感同身受。茶叶色泽碧绿，卷曲如螺，春天采制。碧螺春三个字，似乎要把太湖上“吓煞人香”的来历一朝讲齐，又不欠缺诗意，那喝碧螺春能否帮助减肥呢？相关的介绍如下！

　　1、碧螺春属于绿茶，凡是绿茶中都含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种物质；这些物质都能调节人体脂肪代谢,能分解人体蛋白质和脂肪。

　　2、碧螺春绿茶中含有茶多酚、维生素c能降低人体内的胆固醇、血脂，所以喝碧螺春能减肥。

　　喝碧螺春减肥的原理

　　1、碧螺春中含有的茶多酚和咖啡因。茶多酚能燃烧人体堆积的卡路里和脂肪，咖啡因能与人体内同黄酮素结合消耗人体内的热量，以达到减肥的效果。

　　2、碧螺春属于绿茶，绿茶内含有的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质能够有效促进脂肪分解，以达到瘦身的效果，所以选择绿茶减肥是最好的。

　　3、碧螺春中的儿茶素可以控制人体脂肪的分布，经常喝碧螺春对于人体腹内脂肪分解有很好的效果。

　　碧螺春的功效

　　1、振奋精神

　　碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

　　2、利尿

　　碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉

　　碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、抑制动脉硬化

　　碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5、抗菌、抑菌

　　碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

　　6、防龋齿

　　碧螺春茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　7、缓解脚气

　　每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。

　　碧螺春饮用禁忌

　　1、空腹饮用

　　碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。

　　2、喝浓茶

　　碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。

　　3、寒性体质喝茶

　　碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。

　　4、胃病患者喝茶

　　碧螺春茶属于不发酵茶，茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。

　　5、用碧螺春茶水服药

　　碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。

　　综上所述，碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。