喝哪个牌子的绿茶适合
2021-01-07 17:17:28热度:200°C
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六大茶类之一的绿茶清香持久,口感鲜嫩,绿茶的功效还多,因此受到广大茶友们的热捧。尤其是西湖龙井、碧螺春之类的绿茶,更是享誉全球。但是茶叶总是有好有坏的,因此,品牌也是一个选择的依据,相关的介绍如下!
1、八马绿茶
八马作为福建知名的茶叶品牌,是福建高新技术企业。八马茶叶历史悠久,可追溯到百年前的“信记”茶行,八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,底蕴深厚。
2、中茶绿茶
中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的领导企业,中茶茶叶非常受消费者青睐,不论是自己买来喝还是送礼都是首选。
3、大益绿茶
大益是云南省著名商标,作为中国的老字号,大益产品非常齐全,也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,大益除了是中国十大茶叶品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶叶通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。
安溪茶叶合作社
4、君山绿茶
君山是湖南的高新技术企业,也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。君山在消费者中的知名度不错,茶叶优质,不仅在国内畅销,而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌。
5、浙茶绿茶
浙茶是中国出口名牌,国家级重点农业龙头企业,中国领先的茶叶及茶制品制造商,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业,在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。
6、竹叶青绿茶
竹叶青茶业始于1964年,四川省著名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业。
7、吴裕泰绿茶
吴裕泰茶业始于1887年,中华老字号,北京著名商标,北京市名牌,国家级非物质文化遗产,吴裕泰茶叶股份有限公司,是国家商务部首批认定的“中华老字号”。
8、张一元绿茶
张一元始于1900年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,北京市商业名牌,北京张一元茶叶有限责任公司,张一元茶叶口感醇正,质量上等,是国家重点扶植对象。
9、萧氏绿茶
萧氏茶业是湖北名牌,湖北省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),是全国都非常欢迎的绿茶品牌。
10、白沙溪绿茶
白沙溪始于1939年,湖南省著名商标,中国黑茶标志性品牌,湖南紧压茶的摇篮,品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型,黑白两色的主体色调,大气、稳重之风尽显,而悠长的年代韵味,更是充盈其间。
影响绿茶价格的因素
首要,不一样时节,乃至不是同一天的茶叶,报价有所不一样,而且区别很大,真可谓是早一天是宝,晚一天是草;绿茶种类价格最高的是春茶,其次是秋茶,最便宜的即是绿茶之夏茶,也叫伏茶!时节是对绿茶价格影响最大的一个要素。
其次,绿茶种类价格还与炒制技术有联系,比如,绿茶的龙井技术,就相对贵一些,还有银针,毛峰等,但商场上最火的仍是绿茶,也即是雪青技术炒制的,最传统的技术!再一个,绿茶价格还与叶料的粗细有联系,叶料细,芽头多的,报价就相对高一些,叶料粗,芽头少的,价格就相对低一些。
绿茶的产地
绿茶是历史最悠久的茶类。古时,人类采集野生茶树芽叶晒干后收藏,这在广义上可以看做是绿茶加工的开始,距今已经有3000多年。然而真正意义上的绿茶加工。则始于8世纪发明的蒸青制法,在12世纪时发明并一直沿用至今的炒青制法,则标志着绿茶加工技术达到成熟阶段。
绿茶在我国各大茶类中产量是最大的,其生产遍布于各产茶省、市、自治区。其中浙江、安徽、江西三省的产量是最高,质量也是最优的,为我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,我国绿茶在国际绿茶贸易量中占70%以上,行销于北非、西非、法国、美国、阿富汗等50多个国家和地区。在国内市场上,绿茶的销量占茶类销售总量的1/3以上。同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。绿茶,也称不发酵茶,是以适宜茶树的新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺程序制作而成的茶叶。其干茶的色泽和冲泡之后的茶汤、叶底均以绿色为主调,因此得名。
绿茶保留了较多鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱的保留为鲜叶的85%以上,叶绿素的保留为50%左右。
保存绿茶的禁忌
1、忌潮湿
绿茶有疏松多孔的特点,这使得绿茶具有很强的吸湿性,进而变潮。所以为了防止变质,储存绿茶的相对湿度应在70%以下。
2、忌高温与阳光
过高的温度能够加速绿茶中氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质的分解,阳光能够破坏绿茶中的叶绿素和酯类物质,使绿茶的品质降低。保存绿茶的最佳温度是0—5℃且避免阳光照射。
3、忌氧气
氧气能够与绿荣中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等发生氧化反应,使绿茶变质,氧化后绿茶的汤色会变红、变深,营养价值大大下降。
4、忌异昧
绿茶中的高分子棕榈酶和萜烯类化合物生性非常活波,很不稳定,极易吸收各种异昧。所以,当茶叶接触异味的时候,就会吸收这些异昧,很难去除。生索的损失也很少,因而绿茶具有“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。经科学研究发现,绿茶中所保留的天然物质成分,具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊效果,这是其他茶类所不及的。
好的绿茶色泽黛绿,清香持久,汤色碧绿明亮。
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