喝白茶好还是绿茶好

2021-01-07 17:17:27热度:157°C

　　喝白茶好还是绿茶好？毋庸置疑，不管是白茶还是绿茶，都是非常值得饮用的茶叶，但小编小编就给大家介绍一下绿茶吧！

　　绿茶一般根据产地的不同分为闽北绿茶、闽南绿茶、广东绿茶和台湾绿茶。从形状上看，有条状绿茶，如闽北绿茶、广东绿茶、半球形或颗粒状绿茶，如闽南绿茶和台湾绿茶。从质量来看，有两种类型:芳香型和浓鼻喷雾剂型。市场上出售的一些绿茶是香型的。

　　1、闽北绿茶

　　闽北绿茶主要产于闽北武夷山地区。建瓯、建阳、南平、水吉等地区也有栽培。闽北绿茶(greentea)是一种发酵绿茶，一年三季都可采摘，每年四月下旬开始生产。著名的产品有武夷岩茶和闽北水仙。

　　2、闽南绿茶

　　它主要产于福建省南部的安溪县、永春县、南安市、安然平静县、华安县等地区。闽南绿茶的发酵相对较轻。它通常以茶树品种命名。次生种包括铁银银、黄金桂、本山、大闸蟹、闽南水仙、永春佛手、彩色种等。铁银银质量最好，最出名。

　　3、广东绿茶

　　广东绿茶主要产于凤凰山地区、饶平、梅州等地。次生种是水仙、单丛和彩色种。凤凰单丛和岭头单丛质量最好。凤凰山地区由凤凰山、武东山和丰丸山组成。这座山海拔1000多公里，生态条件好，优势独特.其制造技术从福建进口，不同于福建绿茶。其制作工艺精湛，形成了广东绿茶常见的“山韵”和“蜜韵”。

　　4、台湾绿茶

　　台湾省几乎每个县都出产茶叶。主要产地在阿里山、南投、台中、嘉义、花莲、高雄、台北等地区。台湾绿茶从福建进口，发酵水平不同。轻度发酵，如文山宝忠和冷冻乌龙茶，中度发酵，如穆卡铁印，重度发酵，如白浩乌龙茶。

　　绿茶品质鉴别方法

　　1、新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。

　　2、陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

　　3、春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。

　　4、秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。

　　5、高山绿茶和平地绿茶：高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。

　　6、平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。

　　喝绿茶有什么好处

　　1、降脂减肥

　　适当的喝一些绿茶能够达到降脂减肥作用，里面含有维生素以及氨基酸物质，能够达到很好的降脂效果，能够达到润肠作用，帮助食物消化，有积食问题的人，想要减肥的人都可以适当的喝一些绿茶。

　　2、消炎杀菌

　　喝绿茶能够起到消炎杀菌作用，绿茶里面所含有的一些物茶叶蛋酱油质可以消暑，夏季的时候喝一些不仅可以解渴，又能够达到灭菌作用，喝绿茶能够抵抗辐射，现在的人每天面对电脑的时间还是非常长的，电脑的辐射就变得比较大，对身体肯定有危害，所以白领人士就应该适当的喝一些绿茶，这样对其他的一些疾病可以达到抑制效果。

　　3、延缓衰老

　　喝一些绿茶能够起到延缓衰老作用，里面所含有的维生素以及茶多酚，抗氧化的效果就非常不错，能够把身体里面的自由基给消除，其中茶多酚的抗氧化能力就非常强，能够延缓衰老。

　　4、保护心脏

　　喝绿茶还可以保护心脏，能够让患上心脏疾病的几率降低，喝绿茶还可以让恶性肿瘤的生长受到抑制，达到降低血压，降低血脂作用，让心脏负担变得没有那么严重。

　　绿茶什么时候喝

　　1、早上喝

　　早上的时候喝一些绿茶还是非常不错的，经过一晚的新陈代谢，血液的浓度变得比较高，消耗了很多水分，所以在吃完早饭以后半个小时喝一些淡淡的绿茶，就能够让身体变得更加健康，淡茶能够避免对胃粘膜造成刺激。

　　2、中午喝

　　通常情况下人到了中午肝火就会变得比较旺盛，这个时候喝一些绿茶就可以让这些症状得到改善，只要在吃完饭以后的半个小时再喝，对身体还是有好处的。

　　绿茶怎样冲泡

　　1、冲泡绿茶时，水温节制在80℃～90℃阁下，假如冲泡绿茶粉，温度在40℃～60℃，温开水冲泡就可以，份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

　　2、第一次泡的茶不要喝，冲了热水后摇摆一下，就可以倒掉。