六安瓜片产地是在哪里

2021-01-07 17:07:28热度:164°C

  六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片能驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势,那产地在哪里呢?相关的介绍如下!

  六安瓜片的主产地是革命老区原六安县(裕安区山区)和金寨县,两县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

  六安瓜片炒制工艺

  “六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,群峰茶叶前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品,还能够改善消化不良,由细菌引起的急性腹泻,喝一点六安瓜片减轻病况。

  六安瓜片的历史发展

  “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

  1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。

  建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。

  1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。

  1997年,六安市裕安区独山镇开始以试点的方式,进行恢复六安瓜片传统工艺的工作,以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。

  六安瓜片价格多少

  1、徽将军六安瓜片散装罐装茶

  价值:88元

  六安瓜片的味道刚进口是有些苦,回味甘甜,手工建造的茶巨细匀整,光华宝绿,徽将军品牌是用传承工艺建造的茶,打造出自然的口感。

  2、六安瓜片散装茶

  价值:99元

  此款茶叶的味道鲜爽,口感是醇厚的,汤色是清亮豁亮的,有嫩黄绿色,六安瓜片的耐泡,香气浓重,有口齿留香。

  3、徽六六安瓜片散装茶

  价值:98元

  徽六六安瓜片的香气耐久,口感醇厚,用栗木高烘制的,香气耐久,越发白跑,保存茶叶的的内含物质,有栗香的味道。

  4、旭皖堂六安瓜片散装

  价值:88元

  清香型的六安瓜片,回收半烘炒制建造的,口感清香甘甜,是茶农直销的口粮茶,空闲品尝一杯清茶,感觉香浓的味道,让人布满能量。

  5、徽六牌六安瓜片散装150克

  价值:78元

  茶叶光华翠绿,条形平伏,回收上等的奇怪茶叶,用精深的工艺建造,担保了口感浓烈,尚有布满了鲜香,六安瓜片也是很耐泡的。

  6、一笑堂六安瓜片散装

  价值:98元

  这品牌的绿茶的口感是鲜醇回甘,回收纯手工建造,茶叶知识茶叶条形的光华宝绿,叶片条形紧锁,冲泡后的汤色豁亮黄绿,栗香耐久。

  六安瓜片的保健作用

  1、六安瓜片的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。

  2、六安瓜片茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

  3、六安瓜片茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

  4、六安瓜片茶叶中还含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。

  5、六安瓜片茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。

  6、六安瓜片茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%,茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。

  综上所得,六安瓜片产地在金寨县的齐头山、响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带!其中金寨县齐头山所产“齐山名片”是六安瓜片之极品!


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