碧螺春作为高档名茶，很多人买来都不是自己喝，而是要去送人，因此购买的时候大多要求配上精美礼盒。普通的碧螺春，配上高档的碧螺春礼盒，在店里面立马价格翻升，对于不懂茶的，容易吃亏，因此，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的外形吧！

　　碧螺春干茶外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐。正宗碧螺春应是满皮白毫，浑身都有白色茸毛，颜色银绿青翠。不少人认为这是发霉后生长出的白毛，其实碧螺春干茶叶上有白毫乃是茶叶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其显著。

　　碧螺春的茶汤鉴别

　　碧螺春冲泡茶叶观察：极品的碧螺春冲泡之后，我们会发现茶叶片片伸展开来沉落在杯底，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳。碧螺春茶汤香味特点：特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

　　碧螺春的包装鉴别

　　在碧螺春茶叶的外包装上，要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。

　　碧螺春茶徽派建筑和茶叶的logo饮用方式

　　备茶：泡茶之前第一步肯定是要将要泡茶的碧螺春茶叶和茶具准备好。

　　洗具：对准备好的茶具进行清洗达到温杯效果

　　置茶：用茶匙取出适量碧螺春茶叶放入茶杯中

　　洗茶：将第一遍泡的茶汤倒去去除里面的杂质成分。第一泡时间3秒左右

　　冲水：往杯中倒入适量的开水进行茶叶冲泡

　　赏茶：我们可以看到，茶叶在杯中翻滚，山上下下，叶片缓缓舒展开来，不胜美观。

　　闻香：冲泡后茶香从杯中慢慢飘出，闻之芳香四溢，令人陶醉。

　　品茶：茶汤泡好后进行品种，滋润的茶汤流入口中，甜醇鲜美。

　　碧螺春之所以闻名于中外，其实很大程度上也很碧螺春产地得天独厚的自然环境脱不开关系的。如果有幸到碧螺春产地江苏洞庭山旅游的朋友，可千万别忘记去参观下洞庭碧螺春产地哦！