碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮，那好的品牌有哪些呢？相关的介绍如下！

　　1、三万昌

　　三万昌——始创于清咸丰五年(公元1855年)，是苏州的茶业老字号。始创人为苏州人氏盛尧明，后因年迈将企业转让给贴邻缪成福为业。“三万昌”，意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”。三万昌茶馆原址在玄妙观观音殿右侧，三开间门面，后面一进直通大成坊巷。茶馆内设近百张茶桌，兼作书场，可同时供数百人品茗、听书，其乐无穷。所以苏州人有“吃茶三万昌,撒尿牛角浜”之说。当时的茶馆不光是专供人“白相”的，商人在这里洽谈生意、报人在这里获取信息、文人在茶馆里高谈学术，甚至还有“吃讲茶”“讲斤头”的风趣习俗，苏州人叫做“茶会”。在当时，玄妙观三万昌米业茶会是最鼎鼎有名的，“三万昌”在当时的苏州具有很高的知名度和影响力，被比喻为“沪宁线上的信息中心”和“苏州经济脉搏跳动中心”。

　　2、九仙御贡

　　成都世至尚品商贸有限公司主要经营销售茶叶产品；

　　3、秦府茶行

　　南京真秦工贸实业有限公司位于中国南京市秦淮区西河沿7号，是一家经营各种茶叶、豆浆等食品的经销批发的有限责任公司。公司经营的产品畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

　　4、仁君

　　黄山市歙县仁君茶叶销售有限公司主要从事经营销售茶叶产品。

　　5、闻品香

　　北京闻品天香茶叶有限公司主要经营销售各种茶叶产品。

　　6、天福茗茶

　　天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶，在大陆精耕十数寒暑，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上，公司主要经营传统中式茶产品，整合了中国的茶叶资源，开发出多达一千八百多种的天福系列产品，主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

　　7、乐品乐茶

　　中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业，以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

　　8、艺福堂

　　“艺福堂”创立于2008年，取“百年福气，茶艺满堂”之意，其创始人为李晓军，主张做老百姓喝得起的健康茶，引导年轻人喝茶，被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市首批大学生创业企业，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一，也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。

　　9、合壹

　　该公司是一家集科研、生产、加工、销售、技术服务为一体的恩施州农业产业化龙头企业。公司现有总资产1500万元，自控茶园基地3000亩，有机茶园500亩。建有1500平方米高标准名优芽茶和优质绿茶加工车间，拥有蒸汽杀青机等名优茶加工机械60余台（套），年产高档名优芽茶20000公斤，优质大宗绿茶20000公斤，年销售额500万元以上，公司现有职工30多人，管理营销人员10人，茶叶加工人员12人，其中大专以上学历8人，高级制茶师5人。

　　10、咏萌

　　苏州市吴中区西山碧螺春茶厂是一家以传统工艺与现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售、营销策划、市场推广、茶文化传承发扬茶叶大白豪跟小白豪的区别为一体的综合性洞庭山碧螺春茶企业，创建于1993年，位于美丽的苏州太湖洞庭西山岛。

　　碧螺春的选购方法

　　1、看茸毛

　　碧螺春茶叶茸毛的密布与白毫的遮掩度来区分其品质的优次的。

　　2、条形

　　碧螺春茶叶的外形条索细紧有重实。优质的碧螺春茶叶冲泡后也不会漂浮水面。而是迅速下沉。

　　3、形态

　　碧螺春的形态有点像蜜蜂的腿形。碧螺春的好坏以及真假也是以此来辨别的。

　　碧螺春的饮用方法

　　1、用具

　　透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

　　2、用水

　　山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

　　3、水温

　　高级碧螺春用80°c左右的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档碧螺春，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透渗出性差，茶味稀薄。

　　碧螺春的保存方法

　　1、纸包

　　传统的贮藏方法便是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以保证茶叶的新鲜度。

　　2、冷藏

　　冷藏保存茶叶时很好的一种方法，至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下，温度每升高10°C，反应速度要加快3一5倍。温度低，内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。因而将碧螺春茶叶采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱里贮藏即可，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

　　3、热水瓶

　　先准备还未泡过水热水瓶，且封热水瓶的软木塞还要保证没有任何的异味，然后将茶叶放入瓶中，密封后能够保存很长时间，但是唯一不足的就是一担打开后，茶叶最好要尽快喝完。

　　4、密封抽氧

　　在谈到密封抽氧保存时，这是最近一些年比较流行的方式，不过这样的方式一般都用于发酵茶方面，不过科技不断发展，没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式，对茶叶进行小包装处理，然后抽去氧气，进行密封，这样的方式既能对茶叶进行长期保存，而且包装美观方便，便利了人们喝茶的方式。

　　碧螺春三个价格等级的茶，味道并无孰优孰劣，只是个人品味不同，有的人喜欢清香淡雅，有的人喜欢浓郁醇厚，几种可以都尝试一下，选择自己喜欢的来喝！