怎么挑选太平猴魁比较合理

2021-01-07 17:01:29热度:148°C

  大家都知道黄山的迎客松,但是其实在安徽黄山还盛产一种茶叶,那就是太平猴魁,而这句话应该也解答了很多人有关太平猴魁产地的疑问。没错,就是在安徽黄山,那怎么鉴别太平猴魁的品质呢?下面我们就一起来了解一下吧!

  1、观察茶叶色

  茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽,太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光,而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡,浑浊不清,大多为陈茶。

  2、观察茶叶颜色

  质量好的猴魁茶叶,外形扁展挺直,魁伟厚实,两叶抱一芽,条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显,粗老茶、下脚茶的比例小,不含有非茶叶夹杂物。

  建议:可以从喝完茶的茶渣看,注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者,都属于劣质茶。

  3、嗅闻茶叶香

  茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低,香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

  4、品尝茶叶滋味

  不同茶叶的滋味有所差异,太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后,好茶的汤色嫩绿、清澈明亮,饮用后回味甘甜,独具“猴润”。凡是茶味平淡,苦涩的茶叶质量较差。

  太平猴魁冲泡方法

  1、一般冲泡法

  第一泡:水温:85度。方法:顺碗边灌水,不加盖。浸泡时间:60秒。品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。第二泡:水温:85度。方法:顺碗边灌水,不加盖。浸泡时间:2分钟。品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。第三泡:水温:90度。太平猴魁冲泡法:顺碗边灌水,不加盖。浸泡时间:3分钟。品评:滋味基本同上,兰花香悠长。

  2、玻璃杯冲泡法

  器具:玻璃杯。投茶量:2.5克。水:纯清水。水温:85度。方法:采用下投法,先灌水四分之一浸润,半分钟后加满。浸泡时间:5分钟。品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

  太平猴魁多少钱一斤

  假如是机制猴魁的话,茶形是长长的、薄薄的、绿绿的,同时口感也是对比清淡的。回味对比柔软,假如是这样的话,通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤,那只能说是很通常的茶叶了。由于太平猴魁的起点对比高,当然了茶叶 能喝 中药,假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了,那样就不如挑选手艺茶了。

  假如是传统手艺捏尖的话,咱们通常说正宗的太平猴魁条件之一即是传统手艺技术。假如是主产区,好一点的通常在800到1500元一斤,当然也是有500到600元左右的。只是相对来说,质量不是格外好,想喝也是能够喝的。假如是最中心产区的猴魁,像猴坑猴岗颜家自然村之类的,通常来说都是在2000元一斤以上。

  如果是品牌的猴魁,如果是专卖店的话,像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右,以200克为多,高一点的3000到5000一盒也是很正常的。具体要看包装和级别,太平猴魁多少钱一斤,相信看完以上小妹大家心里也应该有一个答案了吧,但是喝茶开心最重要,不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好,所以茶叶不在贵,有条件就买些好的尝尝鲜,没有也没关系,挑适合自己口味的茶喝。

  太平猴魁生长地

  此地的温度较低又很潮湿,土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾,真叫做仙境也不为过。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶。深受到五大洲客商的好评。

  太平猴魁生长环境

  太平猴魁的生长地质不仅好,而且在那里常年的气温只有15℃,到了七月份时候只有28.2℃。可谓一年四季凉爽温和。在那里年日照在百分之五十左右光能资源比较的丰富。再加上年均降水量在1200—1400毫米之间。所以造成湿润地带的土壤。其土壤也是相对比较复杂的,分为:内山区(主要是普通黄棕壤与山地黄棕壤土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥沃和通透性好)、外山区(土层虽然厚,但是耕作的土地较为浅薄肥力和通透性较差)及乌沙土。

  总之,好的太平猴魁的分辨方法可以从形、色、香、味四个方面入手。太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。


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