安吉白茶什么季节喝比较合理
2021-01-07 16:51:51热度:172°C
2021-01-07 16:51:51热度:172°C
安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样,她属绿茶类。
安吉白茶品质特征
1、白化返绿是安吉白茶的一种特殊的生理机制。早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气升高,光照增强。叶色转为花白相间。气温超过29℃,夏秋茶为绿色,故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间都不一样,视气温而定。
2、高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%安吉白茶口感非常的好,不苦不涩,清香扑鼻。
3、采摘时间短,产量低是安吉白茶价位高的主要原因。安吉白茶的采摘时间,是根据气温确定的,因为安吉白茶有个白化的过程,气温在一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的安吉白茶品质最好,安吉白茶一年采一次,时间20天左右。其它茶类是根据季茶叶的气味节采摘、多次。正宗的安吉白茶茶量低,亩产一般在15斤左右。
4、叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。精品安吉白茶外型看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,冲泡后叶是白的脉是绿的,叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。
安吉白茶怎么喝
步骤一:用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二:倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三:将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水量在一成或两成,不超过三成为宜。此程序为润茶,润茶时间大约为3分钟。
步骤四:润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,入口香甜,咽下后唇齿留香。
安吉白茶的价格多少
安吉白茶的价格会随着市场的变化而不断改变,在购买安吉白茶的时可以先了解市场上对于安吉白茶的价格的评估,然后再去购买。根据安吉白茶品质不同,它的价格差异也很大,因此在购买安吉白茶的时候,必须要能结合实际的情况来看看,比如上面懂一茶介绍了今年年初安吉白茶因为天气原因减产,导致茶叶价格上升,经济能力强一点,就可以购买品质高一些的安吉白茶,经济能力稍差则可以购买实惠一点的茶叶,价格可在100至500元左右的范围内。
上一篇 : 正常安吉白茶可以保存多长时间
下一篇 : 安吉白茶怎么存放保存合适