碧螺春原产地在哪呢
2021-01-07 16:47:24热度:157°C
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我们很多人都知道,碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上有一层均匀的细白绒毛,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色清澈,叶底柔匀,饮后回甘,是绿茶里的极品。可是,你们知道碧螺春茶的产地吗?具体的介绍如下!
碧螺春原产地在太湖洞庭地带,今江苏吴县,分东,西两个山区。该地气候温和,空气湿润,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,年平均气温在15.5至16.5摄氏度左右,年降雨量为1200至1500毫米上下,其土壤呈微酸性或酸性,又质地疏松,营养丰富,极宜于茶树生长。
其中,东洞庭山是碧螺春原产地之一。俗称东山,古名青母山。原系太湖中小岛,在元,明后始与陆地相连,宛如一艘巨大的舟船。其主峰莫厘峰,海拔293米,是我国著名的茶,果间作区,产有枇杷,杨梅和碧螺春茶叶等等。且这里的茶叶吸收果香,天然别具一格。
另一个碧螺春原产地就是西洞庭山了。此地俗称西山,古名包山,是一个屹立在湖中的岛屿,且体积为太湖之最。其主峰缥缈峰,海拔336米,为太湖名胜,同时也产批杷,杨梅,红橘等等。而这里所产的碧螺春,色泽与外形更具欣赏价值,素有“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”的赞美。
碧螺春的功效
1、美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
2、一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
3、绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。
4、碧螺春其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。
碧螺春的价格多少
洞庭碧螺春依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,在洞庭碧螺春产地特一级碧螺春市场价格在3000到4000元/斤,特二级碧螺春价格在2000到3000元/斤,一级碧螺价格在1000到1500元/斤,二级碧螺春价格在800到1000元/斤,三级碧螺春价格在500到800元/斤左右。
如果是到碧螺春原产地收购,一般原产地茶农那洞庭碧螺春零售价格在市场价格的基础上下调10%左右,也就是每斤碧螺春的价格在下调100-300元/斤,原产地茶商那下调10%一斤也就是上调50-200元/斤。
碧螺春价格决定因素<有没有茶叶帝国品牌p>
1、茶树养护成本
茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。
2、采摘人工成本
采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。
3、师傅炒制成本
师傅炒制茶叶相对来说相对较低一点,其价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。
总之,碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,很值得饮用!