怎样泡西湖龙井西湖龙井茶的泡法详解
2020-12-04 11:16:18热度:207°C
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茶味的好坏一方面取决于茶叶本身的品质,另一方面还取决于茶叶在冲泡过程中的操作。尤其对于西湖龙井这样的绿茶来说,冲泡的步骤更显得尤为重要。方法得当方能把茶叶的醇香发挥到淋漓尽致,才能感受到茶叶在茶汤中跳舞的妙处。那么怎样泡西湖龙井才是合理的呢?
怎样泡西湖龙井?第一种方法是上投法
需要准备一个透明的玻璃杯,倒入开水后,直接在杯子上方投放进龙井茶叶。只需等待,龙井茶叶会在杯子中慢慢的下沉,一片一片的。欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
怎样泡西湖龙井?第二种方法是中投法
还是准备透明的玻璃杯,这次是倒进三分之一的开水,放入准备好的龙井茶,等着茶叶在水中完全展开后,加满开水。这样就可喝了。
怎样泡西湖龙井?第三种方法是下投法
这里建议不要采用透明的杯子,可以选用瓷盖杯。将适量的西湖龙井茶叶投入杯底,先加入一点开水,端起杯子轻轻摇晃,让热水将茶叶完全浸湿,使茶叶自然的展开。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。
以上介绍了三种关于“怎样泡西湖龙井”的方法,你学会了吗?三种方式各有各的韵味和别致的风情。因为冲泡方式的不同最后茶叶出来的口味也会存在些微差异,不过都是极致美的享受。要不怎么会有很多资深茶客在意茶道呢?如果您还想要了解更多关于茶叶店怎么经营的一些技巧,欢迎登陆茶艺网进行详细的了解。
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