西湖龙井的简单泡法

2020-12-04 11:14:38热度:147°C

古人云“茶乃圣洁之物”,故泡茶人需有一颗圣洁之心。“茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞”。用如此美好的诗句来分享品茶之道。可见,品茶必是一件静心闲乐之事,轻浮急躁者很难真正领略品茶的乐趣,以及茶的韵味和真谛,从而也失去了品茶的意义。

只有正确的泡饮方法才能发挥茶叶的鲜醇原味,西湖龙井的泡法简单,程序较少。仅需几分钟就可以享受西湖龙井的绝佳美味,到底西湖龙井的简单泡法有多简单,请跟着小编一起动起来。

西湖龙井简单冲泡方法:

1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)

2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)

3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(矿泉水就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

西湖龙井的泡法主要分为五个步骤,每个操作都简单而有意义,依照这种简单泡法冲泡出来的西湖龙井口感鲜嫩爽滑,对茶艺感兴趣且爱喝西湖龙井的同学不妨学习一下,短短的几分钟时间就能享受到的美味,想必很多人还是不会拒绝的。

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