沩山毛尖加工工艺
2020-12-04 11:05:21热度:184°C
鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘
摊青：摊放厚度≤10厘米，时间为6小时—8小时;
杀青：温度为260℃—280℃。要求杀匀杀透，叶色呈暗绿色，手捏略粘手。
闷黄：温度为38℃—42℃，时间为12分—15分;
初烘：温度为100℃—120℃，烘至6成干，摊凉;
二次闷黄：温度为38℃—42℃，时间为8小时—10小时;
足烘：温度为80℃—90℃，分2次，每次20分。
上一篇 : 只知道西湖龙井的名称却不知道其功效
下一篇 : 西湖龙井炒制十大手法及其作用
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('67774129 41293511 35112866 28662851 28512504 25042504 25045053' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>41947) and MATCH(title) AGAINST('67774129 41293511 35112866 28662851 28512504 25042504 25045053' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10