春茶上市晚明前龙井价格会较稳定香味更浓
2020-12-04 10:31:10热度:140°C
2020-12-04 10:31:10热度:140°C
“几场大雪下来,龙井43将延迟上市,采摘时间接近龙井群体种。不过,这样一来,今年明前茶不但质量更高,价格也更加稳定。”昨天,西湖龙茶艺井茶商会会长戚国伟为市民游客带来好消息。雪灾对浙江开化、衢州、江山等海拔较高地区的茶树损害比较厉害,西湖景区里,龙井茶山低,而且老茶树多,不太怕冻,可去年刚种下的小茶树抗寒能力比较弱些。昨天,双峰村村长王乃国细心查看村里的新茶树,告诉记者:“还好,茶树根种得深,影响不大。”
双峰村毗邻龙井路中国茶叶博物馆,茶博馆正大门的那大片茶园里种的都是小茶树,茶树只有20厘米左右高,茶枝细嫩,叶子颜色浅绿,看上去很惹人怜爱。“小茶树枝条细,不容易积雪,倒不怕被压倒。最怕冻坏了根,就养不活啦,”幸好厚厚的黄土层层裹住茶根,没让小茶树冻着,王乃国乐呵呵地说,“养上3年,就能出产龙井茶啦。”
家住里鸡笼山的景区村民许江英开了“山洞天茶苑”,大雪没怎么伤着她的茶树,倒冻坏了她零星栽种在茶园里的青菜,她一边打理青菜,一边抬头告诉记者:“大的还好,小青菜被冻死了不少,游客们来喝茶,本青菜不大供应得上哦。”
大雪对西湖龙井影响不大,还助力杀灭茶树虫害。因为种植龙井春茶不能使用农药,茶农们每年冬天都“心忧茶贱愿天寒”。寒冷的天气才可以把茶地里的害虫和虫蛹冻得彻彻底底,开春龙井抽新芽的时候,虫儿们就不会和人类“抢”茶吃。“西湖龙井虫子会少一点。下雪对茶叶是好事。”杭州翠峰茶叶有限公司董事长翁健民说。不过,大寒将春茶上市时间推迟10天以上,预计3月中旬,市民游客可一尝明前西湖龙井。而且,茶艺寒冷的天气虽然会令春茶生长缓慢,但茶叶的品质将更好。
西湖景中村的茶园里,大部分的老茶树是龙井群体种,一部分村民换种了龙井43。前两年暖冬天气,令龙井43的采摘时间比群体种早了半个月。今年的大雪推迟龙井43出芽,这样一来,采摘时间和群体种大约只差一周左右。“对迟品种有好处哦!”西湖龙井茶商会会长戚国伟笑言:“大部分村民种的都是群体种呢!”
龙井43和群体种上市时间接近,相对前两年来说,头茶的产量就要高出好几倍。戚国伟预测,可售商品多了,价位就比较稳定——这对市民和游客来说最实惠。
来源:钱江晚报记者:杨晓政
上一篇 : 网曝苍井空代言西湖龙井茶网友疑文化底蕴不符
下一篇 : 温湿度对储存西湖龙井茶有什么影响?