湖南君山银针起源于唐朝，在清朝的时候被纳为“贡茶”，自有真实历书记载“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤”。可见其地位之高，古人形容湖南君山银针为“白银盘里一青螺”，那如何冲泡呢？冲泡时间多久，相关的而结束如下！

　　君山银用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

　　君山银针饮用方法

　　君山银针茶艺共分为二十一道措施，以下是具体的演出介绍词：

　　一、恭请上座

　　君山银针茶艺演出，第一道措施为恭请列位茶友上座，并约请各人耐性守候，笃志浏览。

　　二、芙蓉出水

　　冲泡君山银针前，先要用清亮的泉水洗濯双手。芙蓉出水，指的是茶艺师的纤纤玉指。

　　三、生火煮泉

　　君山银针茶艺演出第三道措施为生火煮泉，说的是烹煮冲泡君山银针茶的泉水。

　　四、银针出山

　　行使茶匙量取少许君山银针茶放到茶荷上，以供列位来宾观赏。

　　五、银盘献瑞

　　约请列位茶友来宾浏览君山银针茶，其制品茶芽头茁壮，茶身满布毫毛，中国十大名茶，光华鲜亮，形细如针。

　　六、湘妃挥泪

　　观赏君山银针干茶的同时，向各人浅显讲解此茶的传说。这一措施为湘妃挥泪。

　　七、富可敌国

　　量取约莫5克君山银针茶，投入各个水晶玻璃杯中，金黄油亮的茶芽渐渐落入杯底，寓意祝福诸位茶友家庭幸福，糊口甜蜜，富可敌国。

老茶树的茶叶熟茶叶底　　八、气蒸云梦

　　回收凤凰三颔首的要领，往玻璃杯里注水至七分满。此时玻璃杯上方的浓浓热气，如同气蒸云梦般唯美。

　　九、海不扬波

　　当滚水突入玻璃杯后，盖上杯盖，保持水温，有利于君山银针茶的芽叶伸展。

　　十、雾锁洞庭

　　冲泡后，笃志浏览。玻璃杯中的热气形成一团云雾，中国十大名茶，仿似君山岛上长年云雾缭绕的情况。

　　十一、雀舌含珠

　　君山银针茶芽吸水后发气愤泡，微微张开的茶芽，形似雀鸟之舌。

　　十二、排队迎宾

　　伸展后的君山银针，芽尖冲向水面，悬空直立，暗示接待列位率领、列位宾客、列位茶友的到来。

　　十三、仙女下凡

　　茶芽充实吸水后，缓缓下沉，好似天女散花，如同仙女下凡般美妙。

　　十四、三起三落

　　君山银针茶芽沉入杯底，刹时变革，忽升忽降，此道措施介绍词综述为三起三落。

　　十五、春笋出土

　　这是冲泡君山银针最有抚玩代价的一道景观，其茶芽直立杯底，如雨后方才出土的春笋。

　　十六、林海涛声

　　轻摇玻璃杯，君山银针茶芽随之摆动，“林海涛声”，隐隐可见。

　　十七、白鹤飞天

　　移去杯盖，一股蒸气从杯中升起，如统一群白鹤升上天空。

　　十八、敬奉佳茗

　　把泡好的君山银针茶逐一敬献给列位宾客，约请各人嗅闻、品尝，誉为敬奉佳茗。

　　十九、玉液凝香

　　手捧玻璃杯，把鼻子凑近，嗅闻君山银针茶汤玉液清纯的茶香。

　　二十、三啜甘露

　　小口品缀君山银针茶茶汤，分三次品尝，细细感觉其茶的醇厚、甘甜、鲜爽滋味，回味无限。

　　二十一、尽杯谢茶

　　茶汤饮毕，谢过列位宾客伴侣。此为君山银针茶艺演出最后一道措施。

　　君山银针的特点

　　1、形状

　　君山银针芽头茁壮，巨细长度匀称，仿佛银针，内里呈金黄色，坚贞挺直，茶叶带有白毫。

　　2、冲泡后

　　君山银针冲泡时茶叶会悬空垂竖立起，上下浮动，之后下沉而直立在杯底。

　　3、汤色

　　君山银针茶汤颜色为杏黄色，清透豁亮。

　　4、香气

　　山银针茶香气狷介耐久，味醇甘爽，汤黄澄高，滋味甘醇甜爽，久置稳固其味。

　　5、口感

　　君山银针口感甘醇甜爽，久置口感稳固。

　　总之，君山银针是一种高品质的茶叶，对于冲泡是有一定规定的，不可随便冲泡喔！