在我国，安徽是生产各种名茶的主要产地之一，而在各种各样不同品种的茶叶中，绿茶由于有着其独特的功效和营养价值，一直以来就是人们在平时最常选择喝的一种茶饮，因此，作为绿茶品种中颇具独特之处的黄山毛峰，也就成为大多数人在平时会选择喝的茶叶，

延缓衰老：是金源黄山毛峰的功效中最突出的一点，其内所含有的多酚，是具有很强的抗氧化性和生理活性的，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌 体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇 试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

防辐射：多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤 患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好，因此，对于经常要面对电脑工作的白领一族，其对于金源黄山毛峰的功效中所具有的防辐射的特点就应多加了解，并经常饮用。

其实，金源黄山毛峰与其它品类的黄山毛峰是有着一样的作用的，而除了延缓帅啦和防辐射之外，金源黄山毛峰的功效还涉及到很多的方面，而大家在平时选购绿茶的时候，不妨也多多考虑一下金源黄山毛峰这款茶叶，需要注意的是，金源黄山毛峰并不是适宜所有人饮用的。