黄山毛峰冲泡方法有哪些?
2020-12-05 11:25:23热度:180°C
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不管是什么样的茶叶,冲泡方法都会影响茶叶的口感,而且不同的茶叶品种,适用于不同的茶具和不同的冲泡方式。黄山毛峰属于绿茶品种之一,也是中国最为有名的茶叶,所以黄山毛峰在冲泡的时候也是有很多讲究的,下面就为大家介绍一下黄山毛峰冲泡方法都有什么?
黄山毛峰冲泡方法:取茶3-5克,以80℃-90℃水温冲泡,玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶,然后注入1/3杯水,待3分钟左右,茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后,雾气凝顶,芽叶竖直悬浮于汤中,之后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千,茶汤清澈,叶底明亮,嫩匀成朵。
黄山毛峰冲泡方法之对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,应用80℃-90℃的开水冲泡。
黄山毛峰冲泡方法就为大家介绍到这里了,可见最好的茶具还是玻璃杯或者白瓷茶杯。在冲泡的时候要注意水温,冲泡时间长短,以及冲泡次数。即便再好的东西都有它的弊端,大家在饮用黄山毛峰的时候不要喝得太浓,每天喝的量也不要太大,否则也不利于健康。
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