绿茶是每个人都会接触到的茶叶，但是我们在了解茶叶的时候应该了解什么呢，对茶叶的了解都是有哪些呢，有一款茶叶是很受欢迎的，那就是黄山毛峰绿茶，小编来给大家介绍一下黄山毛峰绿茶。

黄山毛峰绿茶的介绍。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 山市所辖三区四县是闻名中外的茶叶之乡，近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨，在全国各县名列前茅。 黄山毛峰新茶白毫披身，芽尖峰芒，采摘自安徽黄山的高峰上，黄山毛峰的名字就由此而来。

从制作工艺来说，属于烘青茶类，将采摘的茶叶鲜叶经过杀青、揉捻等工艺制作而成。绿茶一般以每年的春茶新茶品质最优，绿茶中的茶多酚和叶绿素较多，茶叶汤色鲜嫩翠绿，作为家庭自饮或者商务招待都是不错的选择。 黄山毛峰产地安徽黄山，每年清明谷雨时节，开始采摘最新的春茶，选择肥壮嫩芽经过复杂的手工炒制过程，才能形成现在优质的黄山毛峰成品茶。黄山毛峰属于什么茶?要从黄山毛峰的制作工艺以及采摘季节等多方面因素来考量。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经知道了黄山毛峰绿茶的一些信息了，当然了在上面的介绍中也是小编的经验之谈所以还是建议大家好好的了解一下关于黄山毛峰绿茶的一些知识，只有这样才能让自己选择出好喝的茶叶。