说到茶叶不知道大家最先想到的会是什么茶叶，那应该就要非绿茶莫属了，绿茶这个大品种的茶叶下面又又好多细分的茶叶品种，其中瑞香黄山毛峰就是其中的一种，黄山毛峰茶叶大家应该就见得不多了，更不要说什么瑞香黄山毛峰啦。

瑞香黄山毛峰可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”

日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“瑞香黄山毛峰养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

上面就为大家详细的介绍了瑞香黄山毛峰的品种，现在大家应该都知道了吧，绿茶的功效和作用在瑞香黄山毛峰茶叶中都可以体现出来，而且瑞香黄山毛峰茶叶还有其特殊的发展历程，它的生长环境要求更加严格，在瑞阳才能买到最正宗的黄山毛峰。