通过双十一茶类的销售排行可以看到，黄茶类要属霍山黄芽最为火热了，不过仍旧售出不多，这还是因为大家对于黄茶还不够了解。下面小编就带大家一起来了解霍山黄芽。

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霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、金鸡山村、太阳乡金竹坪、王家店村、太平畈乡耿家坊、磨子潭镇的宋家河村、东西溪乡的杨三寨等地。产区位于大别山北麓，地处县境西南的深山区，这一带峰峦绵延、山高林密、重岩叠嶂、泉多溪长，年平均温度为15℃，年平均降水量1400毫升，生态环境优越，因此适宜茶树生长。

霍山黄芽鲜叶细嫩，因为山高地寒，开采期就一般在谷雨前3-5天，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展。由于霍山黄芽对于鲜叶新鲜度高，所以采回鲜叶应该薄摊散失表面水分，一般是上午采摘下午制作，下午采摘，当晚就需要制完。+

霍山黄芽解放前的产量因为稀少所以没有记录，到解放后霍山黄芽成为了每年都特贡到中央国家机关为办公用茶。霍山黄芽产量一直不多，虽然近年来有所扩展，但是产量依然稀少。

作为黄茶之中嫩度最高的霍山黄芽，其实是中国十大名茶之一，它的外形条直微展、形似雀舌、嫩绿披毫，冲泡后汤色呈清澈黄绿、香气清香持久、滋味鲜醇浓厚，回甘。

不过很有朋友都未曾了解过，甚至很多人都并不知道还有茶类叫做黄茶。霍山黄芽产量不多，但还是非常值得一喝的，朋友们可以试试，另外霍山黄芽等黄茶也要加油了。

岳阳黄茶专卖店北京亮相

中国茶叶流通协会及湖南岳阳市政府宣布，岳阳市被正式授牌为”中国黄茶之乡”.与此同时，黄茶之乡的北京黄茶专卖店也于湖南大厦亮相。

岳阳黄茶专卖店北京亮相

黄茶是历史上出现的第二大茶类，因黄茶独特的品鉴与保健价值，在历朝历代出现了许多贡茶品种，黄茶是轻发酵茶，富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质。

据介绍，君山银针是中国黄茶的杰出代表，也是中国黄茶品类中唯一的中国驰名商标。1956年，君山银针代表中国参加德国莱比锡国际博览会荣获金奖。岳阳市副市长陈四海表示，目前，岳阳已拥有金镶玉、白鹤翎、老君眉、黄金砖、黄金饼等拳头品牌，以此次获得黄茶之乡授牌为契机，岳阳将打造全国最大的黄茶产区和集散地。

岳阳：“中国黄茶之乡”北京开专卖店

本报讯 （记者胡笑红）昨天，中国茶叶流通协会及湖南岳阳市政府宣布，岳阳市被正式授牌为“中国黄茶之乡”。(随机推荐：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)与此同时，黄茶之乡在北京的专卖店也于湖南大厦亮相。

黄茶是历史上出现的第二大茶类，因黄茶独特的品鉴与保健价值，在历朝历代出现了许多贡茶品种，黄茶是轻发酵茶，富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质。

据介绍，君山银针是中国黄茶的杰出代表，也是中国黄茶品类中唯一的中国驰名商标。1956年，君山银针代表中国参加德国莱比锡国际博览会荣获金奖。岳阳市副市长陈四海表示，目前，岳阳已拥有金镶玉、白鹤翎、老君眉、黄金砖、黄金饼等拳头品牌，以此次获得黄茶之乡授牌为契机，岳阳将打造全国最大的黄茶产区和集散地。