黄茶(Yellow tea)是指将茶叶杀青揉捻后用纸包裹，或堆积几十分钟或几小时后用湿布覆盖，以促进茶坯在水和热的作用下非酶自动氧化形成黄色。“闷黄”工艺是一种独特的黄茶加工方法，使黄茶具有黄汤、黄叶的特点。

黄茶色泽金黄明亮，最突出的特点是“黄汤黄叶”。香清的茶叶嫩而尖，茶汤杏黄而爽口，味道甘甜、醇厚而鲜，口感甘甜，涩味淡。

黄茶的功效与作用 黄茶不适合哪些人喝

在我们国家，茶的品种是有非常多种的，而且不同品种的茶，无论是色泽，还是味道以及营养价值都是有很大的区别的，今天要和大家介绍的一种茶也是很多人都没有听说过的，这种茶就是黄茶。那么人们经常适量的饮用一些黄茶，对人体有哪些功效和作用呢？黄茶不适合哪些人喝的呢？

黄茶的功效与作用

1、减肥

黄茶属于轻发酵茶类，茶多酚的含量较高，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥、消脂的效果，想要减肥的朋友不妨一试。

2、防癌

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质，经实践证明，这些成分对于防治食道癌有明显功效。平时不妨多喝一些黄茶，有利于降低癌症的发生率。

3、助消化

黄茶是沤茶，在发酵的过程中，会产生大量的消化酶，这些物质成分对脾胃最有益处。建议消化不良、食欲不振、懒动肥胖者，可以多喝，能帮助肠胃消化。

4、提神益思

黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等，饮用此茶之后，能刺激大脑的神经中枢，振奋精神。紧张工作之余，喝上一杯黄茶，有助于提高工作效率。

5、延缓衰老

黄茶含有丰富的维生素、类黄酮，具有抗氧化的功能，能够滋润皮肤，延缓肌肤衰老。想要美容养颜的朋友，适量喝些黄茶也是不错的。

黄茶不适合哪些人喝

1、贫血便秘人群

生活中患有贫血或者便秘的人群不适合喝黄茶，红茶中含有大量的鞣酸，这种物质会与人体内的微量元素铁相结合，不利于人体对微量元素铁的吸收，会加重人们贫血的症状，除此以外它还具有收敛作用，可以收敛肠道，诱发便秘，所以那些本身有便秘的人群也不适合喝黄茶。

2、失眠人群

生活中的失眠人群也不适合喝红茶，因为红茶中含有丰富的咖啡因，这种物质会刺激人类的神经，会让人的神经处于兴奋状态，容易出现失眠，而失眠人群和黄茶以后失眠症状会明显加重。

(推荐阅读：：熟普和生普的区别，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)黄茶适合什么人喝

1、黄茶适合脾胃不好的人喝

黄茶是沤茶，在沤的过程中产生了大量的消化酶。这些成分对脾胃最有益处，有助于肠胃消化，对于脾胃不好、食欲不振的人来说，最适合喝黄茶了。

2、黄茶适合疲倦困乏的人喝

黄茶中含有咖啡碱成分，能刺激大脑神经中枢系统，振奋精神，起到提神、舒缓疲劳来达到提神解乏的目的。尤为适合上班一族，既能提神，还有助于提高工作效率。

3、黄茶适合肥胖的人喝

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等成分，具有助消化、消脂、帮助减肥等功效，非常适合肥胖的人喝。此类人群若能在每天饭后1小时都喝杯黄茶，便能起到良好的减肥效果哦。

4、黄茶适合常对电脑的人喝

经常使用电脑的人，容易受到电脑辐射的伤害。实验证明，黄茶中含有的茶多酚类化合物，能抗氧化和清除自由基，有助于抵抗辐射。因此，常对电脑的人，喝些黄茶也是大有裨益的。

5、黄茶适合牙齿敏感的人喝

黄茶含有大量的氟，氟离子能和牙齿的钙质发生反应，在牙齿表层形成一层保护粘膜，有利于增强牙齿的耐酸耐磨程度。所以，牙齿敏感的人常喝些黄茶，能起到良好的护齿作用。

黄茶适合什么季节喝

1、黄茶最适合夏、秋季节饮用，因为黄茶属于轻发酵茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，对脾胃最有益处，特别适合消化不良、食欲不振者饮用。此外，黄茶还有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功效角度来说，黄茶最适合夏、秋季节饮用。

2、因为夏天天气炎热、脾胃消化能力相对较弱，饮用黄茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天气干燥，是咽喉疾病高发的季节，常喝些黄茶，能生津润喉，有助于减少咽喉疾病的发生。总的来说，黄茶适合在夏、秋季节饮用，其功效能发挥最好的作用。

在上文中，经过小编的介绍，相信大家对黄茶的功效与作用也有很深的了解，其实人们经常适量的饮用一些黄茶，对人体是有很多的作用的。但是如果是贫血以及失眠的人，是不适合饮用黄茶的。

姜黄茶怎么做 哪些人不适合姜黄茶

姜黄茶是一种中药保健茶，香气浓郁，药效高。冲泡饮用后，人们不仅能吸收各种营养，还能起到健脾养胃、止痛止血的重要作用。平时，坚持喝一些姜红茶也能加快血液循环，增强人体的抗寒能力。然而，有些人不知道姜黄茶的做法。今天，边肖将写下它的做法，这样每个人都可以很容易地学会如何制作姜黄茶。同时，他也会告诉每个不适合喝姜黄茶的人。

姜黄茶怎么做

1.制作姜黄茶时，需要准备适量的中药姜黄。洗涤后，应控制表面的水干燥。然后它应该被切成薄片。每次，3 ~ 5g姜黄茶应直接放入干净的玻璃杯中，用沸水冲泡。得到的汤可以用来代替茶。制作姜黄茶时，还可以将中药姜黄研磨加工成黄色粉末，每次可以直接将适量姜黄放入玻璃杯中，倒入沸水中搅拌，搅拌后加入适量蜂蜜调味，即得美味的姜黄茶。

2.姜黄茶可以用许多其他不同的材料制成，例如玫瑰和肉桂，它们是制作姜黄茶的最佳原料。制作姜黄茶时，应准备2克姜黄、3朵玫瑰和2克肉桂，并添加3克姜黄。将准备好的材料放入健康锅中，用适量清水加热，煮沸5-10分钟。该煮汤为姜黄茶，味道诱人，保健效果极佳。

哪些人不适合姜黄茶

1.姜黄茶是一种具有行气化瘀功效的中药保健茶。血虚或无气滞血瘀症状的人不适合饮用姜黄茶。喝姜黄茶会对身体产生一些不良影响，容易加重血虚症状，直接危及身体健康。

2.生活中怀孕的女性也不适合饮用姜黄茶，因为姜黄茶中含有的一些活性成分可以明显刺激女性的子宫，容易引起子宫收缩。喝了这种茶后，我会感到胎动不安，严重时甚至流产。姜黄茶还会对女性子宫内胎儿的发育产生不利影响，并会影响胎儿出生后的健康。