君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特征，但它更注重观赏性，因此冲泡手艺和程序十分要害。

冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，其详细的冲泡程序如下：

1.用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以制止茶芽吸水而不宜直立。

2.用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

3.用水壶将70度左右的开水，先快后慢突入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。

4.赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲求在浏览中饮茶，在饮茶中浏览。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖发生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，云云上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后徐徐消逝。

君山银针功效与作用,君山银针的营养元素

1.君山银珍茶具有清热降火、明目清心、醒脑提神、消除疲劳、提高工作效率和缓解压力的功效。君山银针茶可以帮助消化消化消化不良，厌食，懒惰肥胖，消化酶和茶多酚。

2.君山银珍茶具有解毒、抗菌、利尿、强心、解痉、止咳化痰、抗动脉硬化和防治糖尿病的功效。君山银珍茶中含有的咖啡因和茶多酚可以减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻感，从而有助于消化。

3.君山银针茶具有醒酒、防龋、美容、塑身、助消化、去油腻、祛痘、祛斑的功效。君山银针茶能渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。

4.君山银珍茶还具有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老和抑制癌细胞的作用。君山银针茶具有兴奋、消除疲劳、益思、安眠、消食、化痰、解毒、止渴、利尿、明目、增加营养的作用。

君山银珍茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素E、可溶性糖等多种营养成分和活性成分。因此，君山银针茶还具有抗癌、抗衰老、助消化、减肥、抗疲劳、益思安眠、消食化痰、解毒止渴、利尿明目、增加营养的功效。

这里介绍君山银针的作用。君山银针富含对人体健康有益的多种营养素。你也可以在业余时间泡一杯君山银针茶，以达到养生的效果。

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喝君山银针的好处_君山银针养生功效 – 茶养生

很多人好奇喝君山银针有什么好处呢？下面我们来介绍一些君山银针的功效与作用,方便大家对君山银针养生的认识。

1、减少脂肪

君山银针茶能渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。

2、振奋有益思维

经常饮用君山银针茶可以提神醒脑，从而缓解疲劳，尤其是在夏季，提高工作效率。办公室白领应该经常喝，这对提高工作效率非常有效。

3、促进胃肠消化

君山银针茶中含有的咖啡因和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，有助于肠胃的消化，所以经常饮用君山银针茶能对消化不良和厌食起到一定的作用。老年人饮酒对健康也非常有益。

4、抗氧化和抗衰老

君山银珍茶的抗衰老作用得到认可。它有抗氧化作用，所以可以延缓衰老。女性朋友经常喝酒会让你年轻几岁。

5、抑制癌细胞

君山银针茶具可以预防癌症。经常饮用君山银针茶可以增强免疫力，抑制癌细胞生长，延年益寿，防止恶性肿瘤的形成。癌症患者经常饮酒有很好的效果。

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1、减少脂肪

君山银针茶能渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。

2、振奋有益思维

经常饮用君山银针茶可以提神醒脑，从而缓解疲劳，尤其是在夏季，提高工作效率。办公室白领应该经常喝，这对提高工作效率非常有效。

3、促进胃肠消化

君山银针茶中含有的咖啡因和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，有助于肠胃的消化，所以经常饮用君山银针茶能对消化不良和厌食起到一定的作用。老年人饮酒对健康也非常有益。

4、抗氧化和抗衰老

君山银珍茶的抗衰老作用得到认可。它有抗氧化作用，所以可以延缓衰老。女性朋友经常喝酒会让你年轻几岁。

5、抑制癌细胞

君山银针茶具可以预防癌症。经常饮用君山银针茶可以增强免疫力，抑制癌细胞生长，延年益寿，防止恶性肿瘤的形成。癌症患者经常饮酒有很好的效果。

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