霍山黄芽是一种非发酵天然茶，在新鲜叶片中保留天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素，脂肪酸等有益成分。茶多酚可以消除胆固醇在动脉壁上的积聚，抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂的目的，预防和缓冲动脉硬化。

霍山黄芽具有丰富的内质和46种香气成分，其香叶醇含量是着名茶叶的五倍。同时，它富含维生素C，黄酮类，氨基酸，茶多酚，咖啡等生化成分。长期饮酒可以延长寿命，强化身体。黄芽含有抗辐射活性成分，茶多酚可以抗氧化和清除自由基，从而达到抗辐射的效果。这是男士和女士喝的好茶。

霍山黄芽功效：

1.有益于减肥，减肥的保健功能，帮助女性朋友美白，保持苗条。它有助于保护辐射健康，适合经常使用电脑的人。经常饮用霍山黄崖，具有解决口渴，热和热的保健功能。霍山黄崖茶也是一种清爽解热的饮料。

2.它可以保护牙齿，保护牙齿健康。经常饮用霍山黄牙可以吸收足够的氟化物，以满足人体对氟的需求，这有利于保护牙齿和强化牙齿。经常有益于延年益寿和抗衰老的保健功[推荐阅读：：小青柑泡法，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)效，火山黄崖能使女性更加美丽，这无疑是保持肌肤美白，年轻可以说有宝效。

3.健康清爽的效果，霍山黄鸭茶挥发油香，清爽爽口的饮品，即清爽的功效。经常饮用霍山黄鸭可以增强免疫力的保健功能。定期饮用霍山黄崖可以增加体内白血球和淋巴细胞的数量和活性，促进脾细胞白细胞白细胞介素的形成，因为它可以增强机体的免疫功能。

4.它可以除臭，帮助消化，改善肠胃健康，因为霍山黄鸭茶含有芳香物质，不仅可以刺激胃液分泌，帮助消化吸收，还可以消除胃污，缓解口干，口臭等症状，还具有很强的胃肠功能。

八点茶铺_霍山黄芽制作工艺教你鉴别霍山黄芽的真假

霍山黄芽许多都不是很了解，它是中国十台甫茶之一的黄茶类，喜欢喝的伴侣也很是多，虽然这么好喝的茶叶虽然少不了它的制作工艺，庞大的工艺和细心的制作才会有这么好的茶叶，那么下面小编就简单的带各人来介绍下黄山霍芽的制作工艺，一起来看看吧~

霍山黄芽制作工艺

霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘尺度一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失外貌水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。

制作工艺包罗杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

杀青

分生锅、熟锅。生锅要求高温、快炒，锅温把握120—130度阁下，以鲜叶下锅后有炒芝麻声为度，叶片无炸边爆点。手炒每锅投叶量50—100克，鲜叶下锅后用双手或单手抹抖，抹得净，抖得开，充实散发水分，至叶软色暗时转入熟锅。做形手势是抓甩、抖翻结合，叶下锅后先炒，使叶受热均匀后四指并拢，拇指张开，抓住茶叶向锅内侧然后甩开直至当手感稍烫手时即改用抓抖散发水分，如此重复抓、甩、抖相结合，直至芽叶收拢呈雀舌形时出锅。

毛火

温度110-120℃，投叶量3—4锅杀青叶，采纳高温、翻勤、快烘，2人名阁下翻烘一次，约烘5分钟至茶销有刺手感，香气溢出约七成干时下烘。

焖黄

毛火下烘时趁热摊放在团簸内，焖黄24-48小时至叶软微黄后上烘。

足火

烘顶温度90℃，投叶量为0.5-0.75公斤，每3-4分钟翻烘一次，翻烘行动要轻慢，历时15分钟，手握有刺手感，茶叶捻之即断碎，九成干时下烘摊凉即成黄芽毛茶。

八点茶铺_鉴别霍山黄芽好坏的方法

霍山黄芽的外观很美，这一点是各人都知道的。而且霍山黄芽的味道和保健功能也经常被人传颂，就是因为如此，霍山黄芽在市场上的销量才越来越好。各人应该都大白一个原理，要是茶叶的销量越来越好，那么造假的商家也会越来越多。所以为了各人在买茶时，不被那些商家给蒙骗，小编今天 就来给你们说一说如何去分辨霍山黄芽的优劣。

秒杀价格最低的品牌茶，存眷柒拾贰匠微信

第一点就是看它的含水量。霍山黄芽的水分含量是要低于其他茶的，也就是说我们只要用手轻轻一捻，就可将霍山黄芽的叶子捻成粉状，而那些劣质的霍山黄芽就不会被这么等闲的给捻成粉末。

由于产地和睦候的差异，那霍山黄芽的茶香也是差异的。固然如此，我们也照旧可以通过闻香的办法将其优劣给辨别出来。你们只要记得只要香气高而且气味正就必然是好茶。

我们还可以从调查茶汤的颜色去区分霍山黄芽的优劣，只需要泡三分钟，我们就可以看到霍山黄芽的茶汤颜色，好的霍山黄芽的颜色是黄绿且明亮的，还很清澈噢!我们在品尝其滋味时，如果你觉得它的味道十分平淡而且还很涩口，那么就必定是劣质的霍山黄芽茶了。

小编真诚的但愿各人可以把握鉴别霍山黄芽优劣的步伐，这样就算以后我们遇到需要本身自行辨别茶叶优劣的环境，我们也不会掉链子了。作为一个饮茶之人，小编觉得各人具备这一项能够轻松鉴别茶叶优劣的技能是很有须要的!