霍山黄芽的功能与感化具体表此刻哪些方面呢?对付霍山黄芽的功能与感化想必各人了解的也不是许多。那么霍山黄芽的功能与感化毕竟有哪些呢，我们知道一般的绿茶功能是许多的，应该喝霍山黄芽才气感觉到霍山黄芽的功能与感化呢。

霍山黄芽的功能与感化一：生津止渴，提神益思

在炎炎夏日，天气十分的干燥，喝上一杯霍山黄芽茶，让人感受十分的舒爽痛快畅快。霍山黄芽茶中的咖啡碱等身分刺激人体的神经中枢，使人保持欢快，到达提神益思的效果。

霍山黄芽的功能与感化二：降脂降压，减肥美容

霍山黄茶茶叶中的茶多酚、氨基酸等身分有助于加快脂类物质的剖析，加快脂类物质排出体外，同时又抑制人体对付其的吸收，到达降脂降压，减肥美容的效果。

霍山黄芽的功能与感化三：防范癌症，抵挡衰老

霍山黄茶茶叶中的某些身分可以有助于防范癌症，同时含有的茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，抵挡衰老。

霍山黄芽的功能与感化四：护齿明目，改进肠胃

霍山黄芽茶叶有助于消除口臭，改进口腔卫生和口腔健康，消灭口腔细菌。同时有助于辅佐消化，改进肠胃。

霍山黄芽的功能与感化具体表此刻四个方面，对付想要实验这款黄茶的伴侣来说是一个很是好的选择。在黄茶里面霍山黄芽的功能与感化是出格显著的，真正的健康好茶叶。

霍山黄芽之瓦坛贮存法

霍山黄芽家庭贮存方法除了放冰箱之外，瓦坛贮存也是不错的方法。如何用瓦坛贮存霍山黄芽?

霍山黄芽瓦坛贮存法

家庭贮存茶叶一般用牛皮纸或者其他较厚的纸把茶包好，不能用报纸等异味纸张，茶要保持干燥，把茶叶放到陶坛的四周，中间放一只石灰包，再用软草纸垫盖坛口。石灰每过2-3个月检查一次。

如果发现块状石灰变成粉末时，要立即更换。这样能够贮藏茶叶6―10个月。如果没有块状石灰，可以用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时要取出来烘干再用。

霍山黄芽的加工工艺

（一）、品质特点：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

（二）、采摘要求：霍山黄芽鲜叶原料要求一芽一叶至二叶初展。据一九八四年大化坪农技站调查测定：各级鲜叶原料机械组成标准如下：特级，一芽一叶初展；一级，一芽一叶70%，一芽二叶初展30%；二级，一芽一叶60-70%，一芽二叶初展30-40%；三级，一芽一叶占50-60%，二叶初展40-50%。采摘时要求，芽叶匀齐一致，只要严格掌握一芽一叶至二叶初展的采摘标准，不求叶数一致而求长短一致。鲜叶薄摊在团簸内，或干净的水泥地面，厚约3-5公分，晴天无露水芽叶摊放2-3小时，阴天鲜叶摊放4-5小时，散发青草气和表面水分，芽叶发出清香，叶色由鲜绿转为暗绿即可付制。

（三）、炒制技术：霍山黄芽炒制工序可分为杀青（做形）——毛火——摊放——足火——拣剔复火等五道工序。

1、杀青：分生锅、熟锅。生锅要求高温、快炒，锅温掌握120-130℃，以鲜叶下锅后有炒芝麻的响声为度。叶片无炸边爆点。具体炒法除乌米尖一带仍沿用传统把炒外，大部分地区都改用手炒。手炒每锅投叶量50-100克，鲜叶下锅后用双手或单手抹抖，抹得净，抖提开，充分散发水分，至叶软色暗时转入熟锅。熟锅主要做形，做形手势是抓甩、抖翻结合，叶下锅后先炒，使叶受热均匀后四指并拢，拇指张开，抓住茶叶向锅内侧然后甩开直至当手感稍烫手时即改用抓抖散发水分，如此反复抓、甩、抖相结合，直至芽叶收拢呈雀舌形时出锅。下锅时摊凉15-20分钟，待叶冷回软即可上烘。

2、毛火：温度110-120℃，投叶量3-4锅杀青叶，采取高温、勤翻、快烘，2分钟左右翻烘一次，约烘5分钟至茶稍有刺手感，香气溢出约七成干时下烘。

3、摊放：毛火下烘时趁热摊放在团簸内，摊凉2-3小时，至叶软后上烘。

4、足火：烘顶温度90℃，投叶量为0.5-0.75公斤，每3-4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，历时15分钟，手握有刺手感，茶叶捻之即断碎，九成干时下烘摊凉即成黄芽毛茶待售。

5、拣剔复火：一般由收购站进行，毛茶收后分级归堆，剔除飘叶杂质，拼配花色，使色泽一致。复火温度90℃左右，每烘投叶量1.5-2公斤，每4-5分钟(推荐阅读：：白茶哪种好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)翻一次，并随茶叶干燥程度的提高逐次缩减，翻烘要轻、快、勤，时间15-20分钟。至手捻茶叶成末，茶香浓郁白毫显露下烘趁热装筒密封。