冲泡君山银针的要点(君山银针冲泡水温)

2022-11-01 09:40:03热度:86°C


君山银针是黄茶的一种,以茶叶的嫩芽精致而成,具备茶的幽(随机推荐:茶是碱性还是酸性,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)香和纯味,和其他茶叶相比,很重要的不同点就是它具有观赏性,因此,冲泡君山银针十分讲究技巧。那怎么冲泡君山银针呢?

冲泡君山银针以清澈的山泉为佳,茶具最好用玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,具体的冲泡君山银针的程序如下:

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。


用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

用水壶将70摄氏度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至 1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。

约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

君山银针是一种以观赏为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏茶色。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽,在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消【站【长 推荐:荷叶泽泻决明子乌龙茶提取物片,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

这就是冲泡君山银针会出现的三起三落的,懂茶的人往往会细细的欣赏,在茶叶的浮沉中品茶、思考,收获自己的感悟。

君山银针茶的价格多少钱?

  君山银针茶的价格多少钱?关于这个问题,小编还真不能给大家做出详细的解答。因为等级或者产地不同,价格都会不同。现在小编就来大致的了解一下君山银针茶的价格吧。

  君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

  君山银针茶的价格:

  1、湖南岳阳洞庭湖中的君山产的君山银针茶价格比较高,一般都在300元以上,而网络上的300元以下的可能有部分参假嫌疑。

  2、君山银针茶价格从网络上得到结论为25元到5680元一斤,范围之大,价格之玄虚可见一班,和信阳毛尖的真假茶叶价格一样让人迷茫。

  看了以上的信息之后,你对君山银针茶的价格有大致的了解了吗?如果你想要详细的了解君山银针茶的价格的话,小编建议你去实体店看看哟。希望本文能够帮助到你哟。

了解君山银针茶的特点

  你想要了解君山银针茶的特点吗?如果想要了解的话,就随小编来看看本文的介绍吧。在了解君山银针茶的特点之前,我们先来看看君山银针茶的功效吧。饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长。

  君山银针茶的特点:

  1、君山银针茶,芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。

  2、君山银针茶饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。

  3、君山银针茶,军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。

  4、君山银针茶茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

  5、君山银针茶属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。

  6、君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。

  7、君山银针茶成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉“ ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。

  8、君山银针茶冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。

  看了以上的信息之后,你对君山银针茶的特点有所了解了吗?君山银针属于黄茶,是汉族传统的名茶。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。


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