君山银针的传说(君山银针是什么)
2022-11-01 09:40:02热度:88°C
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简介:
君山银针是中国著名的黄茶之一。君山是湖南省岳阳县洞庭湖中的一个岛屿。岛上云雾缭绕,土壤肥沃,特别适合茶树生长。清明节前三四天,君山银针开始从第一轮春芽中采摘制作,必须选择肥硕、多毛、长25-30 mm的嫩芽。银针采摘后,可以用大小均匀的壮芽制成。
传说:
据说君山银针的第一粒种子是4000多年前女英和娥皇播种的。后唐第二位皇帝李思远第一次上朝时,太监给他沏茶,往杯里倒开水,马上看到一团白雾升起,渐渐形成了一只鹤。鹤向明宗点点头,朝广阔的天空飞去。再往杯子里看,杯子里的茶叶都挂得整整齐齐,像是新长出的春笋。过了一会儿,它慢慢沉了下去,就像雪花飘落一样。
明宗大吃一惊,问太监这是怎么回事。太监答道:“这是因为君山白鹤潭使用银针茶的缘故。”明宗心里很高兴,马上点了君山银针作为“贡茶”。君山银针冲泡时,每一个茶芽都立在杯中,美不胜收。
鉴别方法:
真正的君山银针是用未展开的胖芽头做成的。芽头肥硕,直而匀,色泽金黄,香气清新,味道鲜美。冲泡时,芽尖冲到水中,悬空直立,然后慢慢沉入杯底,就像刚出土的新鲜竹笋,直立如银刀。假君山银针闻起来有青草味,银针泡了也站不起来。
冲泡方法:
1.冲泡水温:选择70左右的开水冲泡。
2.泡茶量:取出茶叶3克左右,放入杯中。
3.酿造用水的选择:清澈的山泉最好。
4.酿造设备的选择:最好选择透明玻璃,并使用玻璃片作为盖子。
5.先用开水预热茶杯,然后将茶叶放入玻璃杯中,用水壶先将开水快速冲入杯中,再慢慢倒入,使茶芽泡透。过一会儿,冲洗至七分钟结束,用玻璃盖好。大约五分钟后,取出杯子,喝下。(作者:茶,出处:云南普洱茶,出处:南明嘉人)
君山银针 竹叶青要正确的
[西湖龙井] 西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,因产于杭州西湖山区的龙井村一带而得名,历史上龙井茶有”狮、龙、云、虎。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州。
巴陵春君山银针
同上
一、产地不同 1、竹叶青:产于四川省峨眉山。 2、君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。 二、特点不同 1、竹叶青:茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点。 2、君山银针:茶芽外形很象一根根银针。 三、产地环境不同 1、《随机阅读::蒲公英茶对女性的作用,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com)竹叶青:竹叶青。
君山银针 竹叶青
对竹叶青茶叶的分辨总体归纳大致就3个字,闻、观、品。 一、闻——闻干茶的香味,竹叶青茶叶属于炒青绿茶,所以对茶叶的原本成分保存比较完整,干茶带有原始茶青的清香味,越好的竹叶青带有茶叶清香味越浓,而且没有别的异味。 二、观——观看竹叶青。
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四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。 拓展资料 一、竹叶青 竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种。
如题,越详细越好
竹叶青茶可以和金莲花一起泡,这样就很好了,还可以加些蜂蜜进去,可以消暑祛火,在夏天喝是最好的了!
价格都是多少?冲泡有什么讲究
红茶的品种有哪些
泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡。
我要做一个有关中国茶文化的PPT 内容越详尽越好 而且是要英文的 如果是。
“茶”的起源“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的。
君山银针怎么做请一一列出“并列出各茶的简介“
[西湖龙井] 西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,因产于杭州西湖山区的龙井村一带而得名,历史上龙井茶有”狮、龙、云、虎。
一篇《做一个骄傲的中国人》的作文,字数500字左右
我骄傲,因为我是中国人 同学们,难道你们不为自己是一个中国人而感到骄傲吗?―我敢十分肯定地说,你们肯定会为自己是个中国人而骄傲的! 我国是人类最早。
君山银针本属黄茶。更确切地说,属黄茶中的芽茶,即由不带叶片的单个芽头制成。茶叶专著《君山银针》记载:其芽头茁壮,满披茸毫,金黄光亮;冲泡后芽尖朝天,呈“三起三落”奇观。君山银针在国内外参展评比中屡获金奖,与龙井茶、武夷岩茶等并列。
1、四书 四书又称四子书,是《论语》《孟子》《大学》《中庸》的合称。南宋朱熹榷礼记》中的《中庸》《大学》两篇文章单独成书,与记录孔子言行的《。
中国十大名茶 版本之一: 一 西湖龙井”西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)”龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游。
君山银针怎么做
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。 1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、。
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不错的素材: 记得吗,你有个祖先叫炎黄 蒹葭苍苍,白露为霜, 所谓伊人,在水一方。 溯洄从之,道阻且长, 溯游从之,宛在水中央。 ——《诗经秦风》 。
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??有谁知道 谢了啊
满汉全席的108道菜的名称: 1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘。
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