喝黄茶的适宜人群
2021-01-27 11:31:16热度:176°C
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黄茶是中国六大茶系之一,按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶产量不多,而且真品极少,是馈赠和高端茶饮市的宠儿,普通百姓日常生活中难得一见,那黄茶适合什么人喝呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺和绿茶相似,但当中增加;一道“闷黄”程序,促使其多酚叶绿素等物质含量增多,具有助消化、减肥、防癌、消炎等保健养生功效,因此,从黄茶的功效上面就可以看出黄茶适合什么人喝了。
喝黄茶的好处
1、黄茶属轻发酵茶,其加工过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃有着颇大的益处,常饮黄茶,能够促进肠胃消化,有消积去腻之功效。
2、黄茶所含的消化酶成分,能穿入人体脂肪细胞,有助于恢复人体脂肪代谢功能,化除体内的多余脂肪,抑制脂肪堆积,长期饮用,有较好的减肥功效。
3、研究证明,黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对于食道癌有明显防治的功效,平时适量饮用适当浓度的黄茶,还可以预防癌症,降低癌症的发生率。
4、由于黄茶是属于轻发酵茶,鲜叶中天然物质的保留成分较高,而这些物质对消炎、杀菌等匀有特殊的功效。伤口脓肿,用浓黄茶水清洗,能起到较好的消炎作用。
5、黄茶中含有大量的茶多酚、茶碱、咖啡碱等成分,常饮对人体神经中枢能起到兴奋的作用,能振奋人的精神,缓解疲劳、困乏等症状。对于上班精神状态不佳的职场人员,不妨适当喝些黄茶。
黄茶的饮用禁忌
1、黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
2、黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
3、缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用黄茶的。
黄茶的饮用方法
1、投茶用量
有些人喝茶喜欢味道比较重一点,这个可以理解,但是如果是为了将黄茶里面的作用尽数吸收到自己的身体内部,却外外没必要让黄茶将整个水杯都置满。因为这样除了浪费黄茶,还无法使得身体将黄茶的营养都吸收进来,如果胃部不太好的人,可能还会因为过量的吸收维生素和微量元素引起胃部的反应。一般置入泡水杯具的四分之一的茶叶就可以了。
2、冲泡水温
一般情况下冲泡黄茶跟其他茶叶不一样还需要煮一段时间,黄茶只需要80度以上90度以下的水温即可。因为黄茶里面很多元素如果长期的沸煮或者是用90度以上的水泡就会遭到破坏,因此,最好的水温是85度左右的水。
3、饮用时间
有一些人经常会熬夜,于是在晚上总会在桌边放着一杯黄茶水,黄茶水本身对身体并没有什么影响,但是黄茶里面的各种营养物质在胃部肠内蠕动,影响到消化系统的休息,并且黄茶本身就有清醒大脑的作用,如果这时候喝茶,整晚可能都不能再进入梦乡了。
在崇尚绿茶的时代,因不善制茶或低温杀青,或杀青时间过长,或杀青后干燥不及时等因素,茶坯在水热作用下,发生了非酶性的自动氧化,形成了黄叶黄汤,梅县茶叶茶叶的茶油阴错阳差,无意间诞生了黄茶。可以说,很多茶类的诞生,都是一场美丽的误会,而这种错误,恰恰造就了茶叶世界的五彩缤纷。
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