金莲花又叫寒金莲、旱荷，性寒，味苦，且无毒，金莲花是一种药物植毛京和茶叶花莲县的茶叶物，金莲花茶具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用及功效，对治疗口腔炎、急性中耳炎，咽炎、扁桃体炎，急性鼓膜炎、急性结膜炎、急性淋巴管炎均有明显疗效。金莲花茶还能消炎止咳，调理肠胃，帮助消化。

请将金莲花茶置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。金莲花茶适宜搭配玉蝴蝶等。

金莲花茶的泡法：一茶匙干燥的金莲花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

金莲花茶的花言茶语：金莲花象征孤寂之美。在金莲花盛开的季节，群花开放，景色非常壮观。