茉莉根性味归经 苦，温，有毒。①《纲目》：“热，有毒。”②《湖南药物志》：“苦，温，有毒。”入心、肺二经。 主治 治跌损筋骨，龋齿，头顶痛，失眠。 药用部位 茉莉的根。 用法用量 内服：磨汁，3～5分。外用：捣敷 用药忌宜 内服宜慎。 古籍考证 。

2015-11-18回答者:ky130791个回答1

茉莉花茶根

00:36回答: 品乐室内门时间: 2020年03月10日获赞: 4次详情请查看视频回答

茉莉花可分为单瓣、双瓣和多瓣三大类型。现在栽培的茉莉花都是白色的，但从古诗描述中得知，古代还有红色和粉红色的茉莉花。“佛香红茉莉，番供碧玻璃”，“手拈茉莉腥红朵，欲插逢人问可宜”。在《本草纲目》和《花经》中也提到有红色的茉莉。 茉莉。

2011-03-28回答者:儱少業2个回答19

不要太贵 茉莉味道长久些的品种？

苏州的茉莉花茶，是我国茉莉花茶中的佳品。 苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶。

2020-03-05回答者:zh525113个回答38

茉莉花茶[1]，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。

2020-05-23回答者:抄向谬柔2个回答1

喜欢茉莉花茶 且找不到好一点品牌 不知道应该买哪个牌子的 特请教？

苏州茉莉花茶。是我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年间开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用。

2008-12-23回答者:zh52518个回答9

茉莉花茶的味道-霍山黄大茶属于绿茶！并不是！

怎样的茶叶好 茉莉花茶的味道-霍山黄大茶属于绿茶！并不是！

霍山黄大茶属于绿茶！并不是！

霍山黄大茶属于黄茶，黄茶内质富含茶多酚、氨基酸、维生素、多糖、矿物质以及纤维素等多重对人体有益的成分。还能起到调理消化系统等多个功效，具体的介绍如下！

霍山黄芽属于黄茶

中国茶叶主要分为六大茶类，霍山黄芽是属茉莉花茶的味道于六大茶类中的黄茶，是一种轻度发酵的茶叶。

霍山黄芽茶的产地

新白茶和老白茶的功效

霍山黄芽的产地是安徽省霍山县，霍山县属北亚热带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。当地的环境极其适宜茶树生长。

霍山黄芽是当地的特产，亦是国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分可为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，属于黄茶。2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山黄芽茶的口感

霍山黄芽属于黄茶类，外形看起来挺直稍微有些舒展，色泽黄绿带批豪，闻起来香气清新且持久。冲泡出来的霍山黄芽滋味醇厚香甜，叶底有些微黄且明亮。总的来说，霍山黄芽茶，也是“高颜值”的，很适合观赏。

除此之外，霍山黄芽也是一种口感和滋味都很不错的黄茶，很多茶友都十分喜欢它浓厚鲜醇的口感。当然，每个人口感不同，霍山黄芽好不好喝，还是要自己亲自品尝过后才能知晓了。

霍山黄芽制作工艺

1、杀青

分生锅、熟锅。生锅要求高温、快炒，锅温掌握120-130℃，以鲜叶下锅后有炒芝麻的响声为度。鲜叶下锅后用双手或单手抹料，要快速，否则茶青会炒焦，充分散发水分，至叶软色暗时转入熟锅。熟锅主要做形，做形手势是抓甩、抖翻结合叶下锅后先炒，使叶受热均匀后四指并拢，拇指张开，抓住茶叶向锅内侧然后甩开直至当手感稍烫时即改用抓抖散发水分，如此反复抓、甩、抖相结合，直至芽叶收拢呈雀舌时出锅。

2、毛火

温度110-120℃，投叶量3-4锅杀青叶，采取高温、勤翻、快烘，2分钟左右翻烘一次，约烘5分钟至茶稍有刺手感，香气溢出约七成干时下烘。

3、摊放

毛火下烘时趁热摊放在团簸内，玉美人花茶摊凉2-3小时，至叶软后上烘。

4、足火

烘顶温度90碧螺春包装，投叶量为0.5-0.75公斤，每3-4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，历时15分钟，手握有刺手铁观音哪里产的感，茶叶捻之即断碎，九成干时下烘摊凉即成黄芽毛茶待售。

5、拣剔复火

一般由收购站进行，毛茶收后分级归堆，剔除飘叶杂质，拼配花色，使色泽一致。复火温度90℃左右，每烘投叶量1.5-2公斤，每4-5分钟翻一次，并随茶叶干燥程度的提高逐次缩减，翻烘要轻、快、勤，时间15-20分钟。至手捻茶叶成末，茶香浓郁白毫显露下烘趁热装筒密封。

霍山黄大茶的功效

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄(站长 推荐：铁观音隔夜茶能喝吗，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com]茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

综上所得，霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿清澈明亮，滋味鲜醇浓厚回甘，叶底嫩黄明亮，为黄茶类中之精品，非常值得品鉴的喔！

泡茉莉花茶的水温-影响普洱茶储存的七大因素

怎麼品茶 泡茉莉花茶的水温-影响普洱茶储存的七大因素

泡茉莉花茶的水温
影响普洱茶储存的七大因素普洱茶从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇。这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系，即以陈为尊，而非以鲜为胜。但是，普洱茶如何陈化却是个令人头痛的难题。同样的茶叶储藏在不同的地方，由于储藏环境湿度、温度等条件的不同，储藏出来的普洱茶品质也会有极其显著的差异。下面来看看影响普洱茶储存的因素。

1.瓮

相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而目前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况，以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点：

A.为透气性佳。

B.氧化不至于太快，且能保香气。

C.可调节温湿度。

D.能隔绝灰尘与昆虫动物等。

然，凡事有一利即有一弊，因紫砂瓮密闭性较佳所以能保存香气、口感也较为浓郁，但陈化速度相对较慢，且占空间。并建议消费者置放紫砂瓮处，瓮底要离开地面至少十公分以上，否则容易将水气渗入瓮中，影响茶质。

2.通风

如果茶品本身干燥度不足，例如新制茶或刚出仓的茶品竹叶青茶可以减肥吗，若加上通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌，先不论所产生的菌类是否为益菌，很明确的已经知道产生另一种截然不同的储存环境。以这个入仓的观点来看，通风度也是影响入仓茶品的一个关键因素。

3.压力

当储存量大到需要以整支纸箱叠放，在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现，可能因为压力的关系，茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实，笔者推测与温湿度、通风度交叉影响，对茶品的陈化应该也具有相当的影响红茶那些好力。

4.高温高湿

所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上，甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内，时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜，但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮，若过度熟化则叶底出现黑硬现象，口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的蔘香出现。

5.高温低湿

所谓高温低湿意指茶品长时间存哪些茶叶好放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久，茶品易产生入口不快之酸化现象，如果加上不通风则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境，一般茶商用来快速退仓，能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足，虽仓味消失，然白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象，口感犹如熟茶一般。

6.低温高湿

所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上，甚至到达100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表，现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中，以洒水或湿棉被覆盖，让茶品快速生长霉菌，普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。

7.低温低湿

所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度80%以下，但不通风的环境。目前许多茶仓所使用的方法，虽然所耗费时间较长，但此法较能保持茶性，稍控制得当不容易产好的普洱茶生熟化或劣变现象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生，内外较均匀密布，对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似，熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的蔘香出现，只是整个过程较长，熟茶茶性也较能保持完整。虽如此，仍由衷建议消费者，普洱茶品仍应以正常储存环境为佳，以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。