红参茶作为一种营养价值非常高的饮品，可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，那红参茶用热水泡吗？具体如下！

　　红参茶当然可以用开水来泡，而且只能用100度的开水来浸泡，这样才能把红参里面的一些珍贵成分给泡出来，而且我们用开水浸泡的时间最好是在10分钟左右，这样才能够更好的达到我们想要的效果。10分钟以后将这一些热水倒掉，然后再注入新的开水，闷盖10分钟左右就可以。

　　红参茶可以冲泡几次

　　一般来说同一批红参可以冲泡2~3次左右，就要根据你每次浸泡的量来决定，一般说来，两次左右是最好的。这个时候的药性也还在，同时味道也不会过分的寡淡，也不会让你出现浪费的情况。

　　红参怎么吃

　　1、红参圆肉粥

　　原料： 红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克。

　　做法： 同煮粥食用。

　　药用功效：主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型，面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

　　2、红参煲猪心

　　主料：猪心150克，红参10克。

　　做法：猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用。

　　药用价值： 主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。

　　3、红参虫草羊肉煲

　　材料：冬虫夏草5克，羊瘦肉400克，红参6克，冰糖50克，葱、姜等调料适量。

　　做法：

　　1、羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切片。

　　2、砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用。

　　3、将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、红参片，精盐，注入50毫升清水，用湿绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉全熟时为止。

　　功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低，体虚乏力，肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，并能祛湿御寒。

　　4、枸杞红参酒

　　材料：枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。

　　做法：将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

　　功效：用于调理身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。

　　吃红参注意事项

　　1、阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者不宜服用，否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

　　2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

　　3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

　　4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

　　红参适合什么人吃

　　红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者或妇女失血过多,手术后，特别适于服用。身体虚弱，手脚冰冷，阴盛阳虚的人；月经不规律，气血双亏的女性；年老体弱，病后需要进补的老年人。

　　综上所得，红参是白参经过药物加工而成的。是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，在冲泡的时候最好是用沸水冲泡30分钟，代茶饮！值得品鉴喔！

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