山楂茶的功效与作用,山楂茶的成分含量
2021-01-26 13:31:27热度:196°C
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山楂茶是一款养
1、山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。
2、果胶:山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
3、山楂黄酮:有益心脏健康而无毒副作用。
4、有机酸:能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
山楂茶的功效
1、保护心脑血管
平时多喝一些山楂枸杞茶能保护人类的心脑血管,含有的黄酮类物质,能扩张血管,延缓血管衰老,而且能促进血液循环,还能清理血液中的胆固醇,对维持心脑血管健康有很大好处。
2、活血化瘀
平时人们多喝山楂枸杞茶还能活血化瘀,促进血液循环,特别是那些出现淤血腹痛或者月经不调的女性,多喝一些山楂枸杞茶,能让症状很快好转,而且能补益气血,缓解面色苍白。
3、预防癌症
喝山楂枸杞茶还能预防癌症,夜里和山楂和枸杞中都含有一定数量的抗癌成分,特别是牡荆素和黄酮甙以及维生素E的含量特别高,这些物质都能防止病毒对人体组织细胞产生伤害,能预防细胞癌变。健康人群饮用枸杞山楂茶能预防癌症,而癌症患者饮用这种保健茶则能预防癌症病情恶化。
4、提高消化功能
山楂和枸杞中都含有一些天然活性酶,而且山楂中还含有大量的天然果酸,这些物质能促进人体肠胃消化液分泌,也能加快人体内食物中脂肪的分解与代谢,平时人们用它泡水喝,能健胃消食,也能提高人体消化系统的功能。另外人们喝山楂枸杞茶还能滋养肌肤,提高身体的抗氧化能力,它们对延缓身体衰老有很大的好处。
5、降低胆固醇预防血栓
心脑血管疾病是困扰现代人类的一大难题,特别是高血脂与血栓等疾病高发,对人体健康危害特别大,平时多喝一些山楂茶就能清理血液中的胆固醇降低血脂,也能提高血小板活性,对血栓生成有明显的预防作用。
6、消炎止泻
山楂茶中含有多种天然消炎杀菌成分,而且它具有一定的收敛功效,能消除肠道炎症也能收敛肠道,止泻作用特别明显,平时人们出现腹泻肠炎时,多喝一些山楂茶就能病情很快好转。另外山楂茶还能活血止痛,女性出现瘀血痛时,也可以通过喝山楂茶来调理。
7、促进消化
山楂茶味酸,它能促进胃酸分泌,也能加快食物中脂肪的分解,人们平时饮用以后可以加快肠胃对食物中脂肪的消化与吸收,能健胃消食预防腹胀。另外山楂茶还有一定的开胃作用,人们出现食欲不振和胃口不好时,多喝些山楂茶也大有好处。
山楂茶饮用注意事项
1、孕妇要少吃山楂
由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,可加速子宫收缩,可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之,免得伤胎。
2、儿童不宜多喝山楂水
儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口,以防对牙齿之害。
3、脾胃虚弱者少吃山楂
因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的,如果食之过多,就会伤人中气。
4、过量吃山楂有可能导致胃结石
山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
山楂茶食用禁忌
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
总之,山楂的营养价值非常的高,长期喝山楂水可以防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用!值得品鉴!
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