茉莉花茶是一种经过一系列工艺流程加工窨制而成的花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品，药用价值非常的高，下面小编就给大家介绍一下茉莉芽的药用价值吧！

　　明朝李时珍《本草纲目》称“茉莉花味辛、甘、凉、理气、和中，煎服治下痢腹痛，煎水洗治眼结膜炎；茉莉根苦、凉、有毒、麻醉、镇痛、止痛，捣烂酒炒包敷患处治跌打损伤、筋骨疼痛，研末熟鸡蛋黄调匀塞内治龋齿，磨水服治失眠。”

　　《中医大辞典》记有“茉莉叶辛、凉、清热解毒、理气，煎服治外感发热，腹胀腹泻。”近年，有研究人员进行茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究，证明其与当归、人参、五加皮等合用，具有戒毒作用，其脱瘾率达70％。也有人研究该浸膏与其他中药酉己伍，对小鼠具有减少自主活动，抑制热体反应及延长戊巴比妥钠阈上剂量睡眠时间的作用，提示该药对中枢神经系统具有抑制作用，高剂量对小鼠产生催眠与镇痛作用，这些作用可缓解或消除戒毒过程中出现的焦虑、烦躁、失眠、疼痛等主要戒断症状及迁延症状，具有较好的脱毒及抗复吸作用。

　　福州市医学科学研究所朱时金等，以茉莉花等为原料，制成茉莉花粥、茉莉虾仁、茉莉海参、茉莉仔鸽、茉莉菊鸡等保健食品，并对其花、根、精油、茶配伍其他中草药，分别制成能治感冒发热、腹胀腹泻、目赤肿痛、迎风流泪、龋齿、失眠、头顶痛、跌打损伤、高血压等病的药物。

　　茉莉花渣的用途

　　茉莉花渣是窨制后的废料，一般作饲料、肥料处理，其实花渣内含物很多，窨花后，只将低沸点香气组分挥发，多数挥发性芳香油还留在渣内，在我国资源匮缺的今天，理应再开发利用，赋予新的用途。

　　研究人员已经从花渣中提制茉莉花速溶冲剂和花渣中分离出茉莉多糖、茉莉黄酮和许多二萜、三萜类物质，有些未知物质正在鉴定中，这些烯萜类物质和黄酮类物质，在性质上大体都具茶叶黄酮类似的抗氧化作用，它们对人体功能的性质、作用机理，正在研究之中。

　　茉莉花茶保健价值

　　茉莉为木樨科植物，茉莉的花，色白兼黄，花萼呈管状，产地分布在江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等气候温暖湿润的地区。茉莉花味辛甘而性温无毒，含苯甲酸顺一3一己烯酯、芳樟醇、乙酸苄酯、苯甲酸甲酯、乙酸顺一3一己烯酯、邻氨基苯甲酸甲酯、苯甲醇等几十种挥发油。

　　功能有散陈腐之气、辟秽浊之毒、平肝解郁、和中止痛。用于治疗下痢腹痛、疮毒、结膜炎、耳心痛等病症有较好的疗效。含茉莉花、香木樨和夜合花等混合花制剂，可用于治疗皮肤病。

　　喝茉莉花茶的用途

　　1、止痛

　　茉莉花茶具有着行气止痛的作用，可以缓解腹部疼痛等等症状，是缓解疼痛的好选择。

　　2、抗菌消炎

　　茉莉花对于很多种病菌都具有抑制的作用，甚至还可以外用，外用可以治疗皮肤溃疡等等疾病。

　　3、养颜

　　茉莉花茶具有着明目养颜作用，如果你的皮肤暗淡无光，那就考虑一下饮用茉莉花茶吧，它可以改善皮肤的状态，从内排毒利尿养神。

　　4、放松心情

　　茉莉花茶还可以使你很好地放松心情，加班或者其他精神紧张的时候不妨来一杯，可以很好地放松心情，稳定情绪。

　　5、清热解毒

　　是的，茉莉花茶还可以清热解毒，降火祛湿，虽然现在正值夏季，但是依旧有很多的朋友喜欢吃煎炸的食物，这个时候配上一杯茉莉花茶刚好有解毒降火作用。

　　茉莉花茶注意事项

　　茉莉花性凉，所以饮用的时候要注意，身体较弱的朋友最好是不要或者是少喝，孕妇以及老人也需要谨慎，晚上最好还是不要喝或者是少喝，以免睡不着。

　　综上所述，茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，常喝茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射、损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康！

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