在我们的生活中用桑叶泡水，主要是选用非常优质的嫩桑叶来泡水喝。桑叶中的苦涩味道可以经过一些科学的烘焙工艺去除，使得桑叶茶喝起来不会有那种苦涩的味道，当然的，在喝桑叶茶的时候还额可以加一定的乌龙茶，具体的功效如下！

　　桑叶中含有天然降糖药物——糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖，每克桑叶含5-7mg/g脱氧野尻霉素，经发酵等工艺处理后每克桑叶乌龙茶含有110-130mg/g脱氧野尻霉素（糖尿病患者每天使用脱氧野尻霉素的治疗量是250mg-500mg）。脱氧野尻霉素通过对糖类分解酶活性的抑制，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值，是目前最佳的保健生物降糖药品。

　　桑叶多糖促进β细胞分泌胰岛素，胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。

　　桑叶乌龙茶怎么喝

　　1、取桑叶乌龙茶2~3克放入杯中，用开水冲泡，每日2次，可长期饮用。

　　2、型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的有效治疗。

　　3、取桑叶茶5克放入杯中，用开水冲泡，每日数次（饮用次数越多，降糖效果越快），可长期饮用

　　桑叶茶的成分

　　桑叶，是一种药食两用的植物。桑叶中不仅含有丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、锰、锌等矿物质，而且富含人体所需多种生物活性成分，比如黄酮类、植物甾醇、γ-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素(DNJ)、有益有机酸等。经药理试验，桑叶具有降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、抗肿瘤、消炎退肿、防暑明目等功效。

　　桑叶泡水可以怎么搭配

　　1、桑叶枸杞茶

　　材料：桑叶、车前草、枸杞

　　做法：准备好新鲜的桑叶，然后桑叶的份量要比其他的车前草和枸杞多两倍，然后将这三种药材一起煎水服用即可。

　　功效：清热解毒、利尿祛湿，特别适合在秋夏服用。

　　2、桑叶菊花山楂茶

　　材料：桑叶、菊花、山楂、金银花

　　做法：准备好所有材料，然后放置于杯中，用开水泡即可，泡水的时间一般在15分钟作用，即可饮用。

　　功效：降三高、动脉粥硬化

　　3、桑菊青豆茶

　　材料：冬桑叶、菊花、青豆、白糖

　　做法：同上泡茶的做法，所有材料准备好，然后放入锅中煎煮，或者泡开水15分钟都可以。

　　功效：清肝明目、消炎、疏散风热

　　4、桑叶荷钱茶

　　材料：荷钱20克，桑叶15克，山楂15克，决明子15克，罗汉果5克。

　　做法：水煎代茶饮，每日2--3次，最好饭前喝，饮浓茶。

　　功效：此方出自《证治要像海带的茶叶茶叶有消炎作用吗诀》，配方里的山楂具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效；决明子能清热明目，润肠通便;桑叶能清肺润燥，清肝明目、消水肿、利尿排尿;罗汉果能清热润肺、利咽开音，滑肠通便；特别是荷叶被奉为瘦身良药，含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分，能有效分解体内的脂肪，防止脂肪堆积，起到瘦身、促进新陈代谢、利尿等效果。

　　桑叶泡水喝的禁忌

　　1、不要过度的服用，保持正常的饮水量即可；

　　2、桑叶性凉，经期女生不适合饮用；

　　3、空腹尽量不要饮用；

　　4、有不良反应立即停止饮用；

　　5、孕期女性不宜饮用

　　总上所得，桑叶乌龙茶特别适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群的有效治疗。糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，适宜饮用好处非常的多，非常值得品鉴！