女性长期喝蜂蜜的坏处,喝蜂蜜的禁忌人群

2021-01-26 13:26:32热度:200°C

  蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜不但营养丰富,还具有多种保健养生功效,是老少皆宜的好东西,是老百姓家中常备的营养食品,适合很多的人饮用,但是喝蜂蜜也是有禁忌的,下面小编就给大家介绍一下女性长期喝蜂蜜的坏处吧!

  女人在平时的生活中可以适量喝一些蜂蜜,这样对身体会有诸多好处,但如果女性长期过量喝蜂蜜,对身体就会产生一些不良影响,因为蜂蜜中也含有一定的糖分,女性长期喝蜂蜜,就会让身体吸收过多的热量,容易让身体出现肥胖,而且还会导致血糖指数升高,对身体健康极为不利。

  喝蜂蜜的禁忌人群

  1、糖尿病

  患糖尿病的女性吃蜂蜜时一定要慎重,尤其是血糖尚未得到控茶叶治鸡眼茶叶店设计图片制时吃蜂蜜极易加重病情,但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量吃些蜂蜜来改善营养状态,另外有高血糖的女性吃蜂蜜也要特别谨慎,原因是有高血糖的人群吃蜂蜜可能会使血糖变得更高。

  2、痛风

  患痛风的女性不能吃蜂蜜,原因是蜂蜜中富含果糖且含量可高达40%,这些果糖不但会促进内源性尿酸的合成,而且还会因胰岛素抵抗间接减少肾尿酸排泄,若尿酸析出并沉积在外周关节及周围组织时便称作痛风,因此患痛风的女性喝蜂蜜可能反而加重病情。

  3、子宫肌瘤

  患子宫肌瘤的女性不适合吃蜂蜜,原因是蜂蜜中含有少量的雌激素或雌激素样作用物质,事实上女性体内雌激素水平过高又是促使子宫肌瘤生长的重要因素,简单来说女性雌激素水平越高则子宫肌瘤生长越快,因此患子宫肌瘤的女性吃蜂蜜可能会加重病情。

  4、肝硬化

  患肝硬化的女性不能吃蜂蜜,虽然蜂蜜中富含的单糖及活性物质等成分能促进肝细胞的新陈代谢并能增强肝脏的解毒功能,因此特别适合患乙肝或其他慢性肝病的人群食用,但肝硬化患者是不能吃蜂蜜的,原因是肝硬化患者吃蜂蜜反而将加速肝脏的纤维化。

  蜂蜜简单做法

  蜂蜜最简单的吃法是直接食用,但单纯吃蜂蜜容易使人有甜腻感,因此蜂蜜最普遍的吃法是冲蜂蜜水,制作时只需将蜂蜜用40℃的温开水冲匀即可饮用,也可以搭配牛奶、红枣、柠檬等制成各式各样的蜂蜜水,值得注意的是蜂蜜中的活性物质对高温非常敏感,超过60℃这些活性物质会失活而降低蜂蜜的营养价值。

  蜂蜜正确喝法

  蜂蜜虽然是纯天然的营养滋补品,但在食用时有些禁忌也是需要注意的,其一是长期过量食用蜂蜜容易导致肥胖而进引发其他健康问题,其二是糖尿病或者或高血糖人群最好不要吃蜂蜜,其三是长期空腹食用蜂蜜容易因胃酸过多而导致胃肠疾病,其四是婴幼儿尤其是不满周岁的婴儿食用蜂蜜可能会发生食物中毒。

  蜂蜜不能与什么吃

  1、豆浆

  豆浆是一种老少皆宜的营养食品,传闻中“蜂蜜与豆浆同食会导致腹泻”,理由是“蜂蜜中含有的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀”。蜂蜜中确实含有一定量的有机酸,豆浆中也含有丰富的蛋白质,在一定条件下有机酸和蛋白质的确也能产生沉淀,但事实上这个条件根本达不到,而且即便有沉淀剂量也可以忽略不计,因此蜂蜜与豆浆同食完全不存在任何问题。

  2、豆腐

  豆腐是生活中最常见的菜肴,传闻中关于蜂蜜与豆腐相克的版本有两个,其一是“蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻”,其二“豆腐与蜂蜜同食会耳聋”,第一条传闻的理由和“蜂蜜与豆浆相克”一样,这里我们就不再论述了,第二条传闻的原因和出处的无从考证,但是从蜂蜜和豆腐的营养成分来分析,两者并不存在什么冲突的地方,即便是有些小冲突也存在着剂量的问题,因此两者相克完全站不住脚。

  3、韭菜

  韭菜是餐桌上比较常见的蔬菜,传闻中“蜂蜜与韭菜同食容易引起腹泻”,理由是“蜂蜜可以润肠通便,而韭菜富含纤维素,两者同食容易引起腹泻,同时韭菜富含维生素C,易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等氧化而失去作用而降低营养价值”,但事实上蜂蜜与韭菜同食出现腹泻与两者同食根本没有必然关系,大多是因食物过敏或不卫生引起的,至于二者同食会降低营养价值更是个玄之又玄的东西。

  4、大葱

  大葱是日常生活中最常见的蔬菜,传闻中“蜂蜜与大葱同食后,蜂蜜中的有机酸及酶类与大葱中的含硫氨基酸会产生有毒物质,从而可能会导致腹泻”,事实上蜂蜜与大葱不能一起吃是完全没有科学依据的或者说缺乏大量的人群试验证实的,有些人出现不良反应可能是因为对大葱或蜂蜜过敏,有些可能是因不良饮食习惯或不卫生饮食,当出现不良反应后便以偏概全将其归咎于蜂蜜与大葱同食。

  5、鲫鱼

  鲫鱼是最常见的淡水食用鱼类,因营养丰富且价格便宜而深受人们的喜爱,在传闻中“鲫鱼与蜂蜜同食会中毒”,出处及具体原因无从考证,但从两者的营养成分来看这个传闻是站不住脚的,首先鲫鱼主要含蛋白质、脂肪2.2克、碳水化合物及钙、磷、铁等无机成分,而蜂蜜主要含葡萄糖和果糖及少量蔗糖、有机酸、酶类、无机盐等,两者的营养成分不存在冲突,即使有也存在着条件和剂量问题。

  6、大蒜

  大蒜是最常见的调味品,传闻中“蜂蜜与大蒜性质相反,同食会引发呕吐或腹泻等”,源于吴谦在《医宗金鉴》中说“葱蒜皆不可共蜜食,若共食令人和下”,理由是“大蒜是一种生火的食物,而蜂蜜是降火的饲喂,两者一起吃会出现性质相克的情况,从而对健康不利”,但事实上蜂蜜是完全可以和大蒜一起吃的,在民间有一道美食叫“蜂蜜泡大蒜”,不但味道独特且有意想不到的保健功效。

  7、莴苣

  莴苣是较为普及的一种蔬菜,传闻中“蜂蜜与莴苣同食,不利肠胃,易致腹泻”,理由是“蜂蜜能润肠通便且性凉,而莴苣性冷,二者同食不利于肠胃而导致腹泻”,事实上蜂蜜与莴苣不能一起吃完全没有科学依据,也缺乏大量人群实验来证实,极少数人在二者同食后的确产生了不良反应,但绝对不是因为二者同食导致的,绝大多数是因为不健康饮食或者不卫生饮食导致的,与是否同食无关。

  9、洋葱

  洋葱是我国主要栽培的蔬菜之一,传闻中“蜂蜜与洋葱会损害眼睛,严重者会失明”,出处及具体原因无从考证,事实上这个谣言已经被人击破了,整个过程中实验者确实有眼睛不舒服的感觉,但绝对跟蜂蜜是否与洋葱同食没有任何关系,主要是洋葱导致的,切过洋葱的人都能体会到哪种“泪流满面”的感觉,至于二者同食会失明更是无稽之谈,有些人在做蔬菜沙拉的时候就喜欢放洋葱和蜂蜜。

  9、李子

  李子是人们最喜欢的水果之一,在传闻中“蜂蜜与李子同食,有损五脏”,源于《食疗本草》“李合蜜食,损五脏”和《饮膳正要》“李子、菱角不可与蜜同食”,理由是“蜂蜜含丰富的酶类,而李子中的生化成分也非常复杂,二者同食后在体内会产生生化反应而不利于健康”,事实上两种无毒的食物要合成有毒物质需要非常复杂且苛刻的反应才有可能实现,而人类的胃显然不具备这种功能。

  综上所得,蜂蜜虽然是营养丰富的天然滋补食品,但绝非是“包治百病”的“灵丹妙药”,更不能用蜂蜜代替药物来治疗疾病,另外一定要确保食用的是真蜂蜜,且不可多吃,同时还需要根据自己的体质喝!


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