川贝，即川贝母，为百合科贝母属多年生草本植物，入药部分为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母等贝母的干燥根茎。以性状的不同又可划分为“松贝”、“青贝”“炉贝”等，味甘、苦，性微寒，归肺，心经，营养价值非常的高，具体的功效如下！

　　罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

　　川贝性味苦、甘，微寒。归肺、清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血，两者可以在一起冲水喝，营养啊机智非常的高！

　　川贝罗汉果的做法

　　材料：

　　川贝母15克，冰糖30克，罗汉果40克。

　　做法：

　　1、将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。

　　2、将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水1 200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。

　　川贝的功效

　　1、润肺化痰

　　川贝性寒味微苦，能够清肺化痰，又味甘质润故同时又能润肺止咳，特别适用于内伤久咳不止，燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者;亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。

　　2、散结消痈

　　川贝能够清热化痰，散结消肿，可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。

　　3、抗菌

　　体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

　　4、调节血压

　　川贝中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱，这些植物碱对血压觉有双向调节作用，在低剂量下有升血压作用，在高剂量下有明显的降血压功效。

　　川贝的食用注意事项

　　1、宜：川贝有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效，适宜燥热所引起的咳嗽患者，此类患者表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，服用川贝有良效。

　　2、忌：糖尿病者忌用。川贝会加重糖尿病患者体内糖分含量，加深病情。 脾胃虚寒者忌用。川贝本属寒性，此类人服用会加重脾胃虚寒之象。

　　3、婴：婴幼儿体内的各种系统尚且没有完善，川贝主要功能是润肺止咳，婴幼儿脾胃功能较差，服用川贝会引起肠胃不适。舌苔厚重、咳嗽有痰的小儿，吃川贝反而会使咳嗽反复发作，导致久咳不愈。

　　4、孕：孕妇忌用川贝。川贝是常用中药，内含有丰富的川贝碱，具有降压、润肺、止咳的作用，孕妇服用后会导致血压下降，对胎儿的正常发育有很大的影响。

　　川贝的食用方法

　　1、治疗肺热咳嗽多痰

　　贝母(去心)75克、甘草(炙)1.5克、杏仁(汤浸去皮、尖、炒)75克，上三味，捣罗为末，炼蜜丸如弹子大，含化咽津。

　　2、治疗伤风暴得咳嗽

　　贝母(安心)三分，款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸，去皮、尖、双仁，炒研)各50克，甘草(炙锉)1.5克。上五味，粗捣筛，每服15克，水一盏，生姜三片，煎至七分，去滓温服，不拘时。

　　3、治疗伤寒后暴嗽

　　贝母一两半(煨令微黄)、桔梗一两(去芦头)、甘草一两(炙微赤、锉)、紫菀一两(洗去苗土)、杏仁半两(汤浸，去皮、尖、双仁、麸炒微黄)，上药捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候，以粥饮下二十丸;如弹子大，绵襄一丸，含咽亦佳。

　　4、治疗小儿咳嗽喘闷

　　贝母(去心，麸炒)半两、甘草(炙)一分，上二味捣罗为散，如二、三岁儿，每一钱匕，水七分，煎至四分，去滓，入牛黄末少许，食后温分二服，更量儿大小加减。

　　罗汉果的功效

　　1、清热润肺

　　罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。

　　2、治疗慢性咽炎

　　罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。

　　3、止咳、滑肠通便、健胃养生

　　罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。

　　4、美容、抗癌

　　罗汉果有清除自由基的作用，对女人有极佳的美容效果，有效地防止癌变的产生。

　　5、糖尿病者的福音

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　　罗汉果绝对是糖尿病者的福音，罗汉果含有丰富的糖甙，较蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

　　以上就是关于川贝罗汉果功效的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出川贝、罗汉果都是两种营养价值非常高的东西，适宜食用功效非常的多，同时川贝罗汉果也是非常值得品鉴的喔！