蒲公英属菊科属多年生草本植物，是药食兼用的植物，性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效，无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验，具体的功效如下！

　　1、清热解毒

　　随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。

　　2、美容养颜

　　蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，用蒲公英根泡水可以抑制湿疹和皮炎，改善面部肌肤问题，还有去除色斑、美白肌肤的作用。

　　蒲公英根茶不建议每天喝

　　蒲公英根是寒性食物，寒性食物有损脾胃，每天食用对自身身体有所伤害，对于脾胃不佳或者体质稍弱的人来说对身体的损伤是比较大的，因此，不建议每天饮用。

　　蒲公英根多久泡水喝一次

　　蒲公英根在中药材中属于寒性，不宜每天饮用，建议每隔一天饮用一次，既能发挥蒲公英的保健价值又不会损伤脾胃，另外，泡水的时候可以往里面加些蜂蜜，帮助缓和性质。

　　喝蒲公英根茶的禁忌

　　1、阳虚体质的人忌喝

　　蒲公英药性苦寒，用量过大会导致腹泻，因此，有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。

　　2、经期的女性忌喝

　　由于蒲公英寒凉，会凝滞血脉。使经血排出不畅，引起腹痛等不适。哺乳期女性蒲公英过于寒凉，容易伤及母体，也会引起婴幼儿不适。

　　3、哺乳期的女性忌喝

　　将新鲜蒲公英捣烂，或者将晒干后的蒲公英煎煮后外敷。孕妇蒲公英具有通利下行之性，有可能引起滑胎、动胎。

　　蒲公英根茶的冲泡方法

　　材料：蒲公英根、热水、蜂蜜。

　　方法：蒲公英根属于干制品，要用热水冲泡醒茶，然后倒水冲泡，蒲公英微苦，待水温后饮。可以根据个人口味需求加入蜂蜜。

　　综上所述，蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，因此蒲公英茶是非常值得饮用的！

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