枸杞子在我们的生活中是一种常见的营养品，营养价值非常丰富，经常食用不仅可以达到保护肝脏的作用，而且还能滋补养颜，当然的，除了这些功效之外，吃枸杞的好处还有很多，相关的介绍如下！

　　1、滋补肝肾

　　枸杞子可滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用，因此泡水喝具有滋补肝肾的作用。

　　2、补血

　　枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素，特别是铁元素，对造血功能都有促进作用，因此枸杞泡水具有补血的作用。

　　3、调节免疫

　　枸杞子可调节机体免疫功能，枸杞中含有丰富的蛋白质等成分，食用可以促进体液免疫的强度，因此喝枸杞泡水可以调节免疫力。

　　4、抗衰老

　　枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。喝枸杞子泡水可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

　　5、抗肿瘤

　　枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，可以抑制癌细胞的活性，增强免疫功能，因此有抗肿瘤的作用。降血压食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，并且枸杞中丰富的矿物质食用可以促进渗透压改变，具有降血压的作用。

　　6、养肝明目

　　枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞，可以保护肝脏，而枸杞中丰富额胡萝卜素可以保护眼睛，因此喝枸杞泡水有养肝明目的作用。

　　枸杞子一天吃多少粒

　　枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不要过量食用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果每天最好吃30克左右。同时，枸杞的食用量不同对人体的功效也不同，每天吃10克枸杞可以明目，吃15克能起到补肾的作用，吃30克枸杞能帮助减肥。

　　枸杞子怎么吃效果好

　　1、枸杞泡茶：红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。

　　2、枸杞煲汤：喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净，枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水，将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。

　　3、枸杞泡酒：枸杞子100克，酒500毫升。将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。

　　4、枸杞熬粥：枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

　　哪些人不能吃枸杞

　　1、枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日茶叶变化茶叶茶好毫大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

　　2、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

　　3、枸杞毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是常说的药性，补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

　　4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

　　综上所述，枸杞是平时生活中大家都很熟悉且常见的养生佳品，常食具有护眼明目、补血、降三高、免疫调节、美容养颜、抗辐射、抗衰老等功效作用，是人们必备的保健佳品！