说起枸杞大家都很熟悉的，是一种具有保健作用的药材也是一种食材，它的营养物质丰富，比如说丰富的维生素和矿物质，对于提高体质有好处，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下富硒枸杞的功效和作用吧！

　　1、改善睡眠

　　目前花青素含量最高的天然野生植物就是黑枸杞，因此，黑枸杞又称为“花青素之王”，花青素能清除自由基，深入细胞不被自由基氧化，可以穿越血脑屏障，可保护脑神经不受伤害，并能稳定脑组织功能，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用。

　　2、保肝明目

　　枸杞有保肝明目的功效，其含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，因此，常食用黑枸杞可以保护视力、缓解视疲劳。

　　3、延缓衰老

　　花青素可以防止皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质，还能对有效清除有害物质的堆积，黑枸杞可以延缓细胞组织衰老，有抗衰防老的功效。

　　枸杞泡茶一次放多少

　　枸杞含多种有效成分及营养物质，适量食用有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是过量食用就可能造成身体不适，出上火症状，一般来说，黑枸杞泡水放3-5g比较合适，也可以根据个人情况增减用量。

　　阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，如果过量食用的话就会导致上火的情况出现，所以说生吃的时候一定要减少食用的量的摄入。

　　过量食用枸杞的副作用

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。这些营养物质对于人体的健康是有益的，但是一定要注意食用的量的摄入，过量食用会诱发上火流鼻血的情况，还会导致眼睛不适。

　　枸杞的食用禁忌

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，所以说如果身体有炎症，或者是感冒发烧的话，腹泻的人群都需要注意是禁忌。

湖州茶叶市场外国人吃茶叶　　枸杞怎么吃

　　1、枸杞煲汤

　　银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。这道枸杞子汤具养护肝脏的作用，对于经常抽烟喝酒的人群来说，经常饮用这道养生汤是不错的选择，还能有很好的滋补作用。

　　2、枸杞泡酒

　　枸杞子100克，酒500毫升。将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，枸杞子泡酒的话可以有养肝明目的作用，对于滋阴补肾来说有好处，还能有提高人体体质的作用。

　　3、枸杞熬粥

　　枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，枸杞子煮粥，对于滋补肝肾有好处，特别是肝肾虚弱的情况有调理的作用，而且也可以有明目的效果，日常生活中是可以经常吃这样的食谱的。

　　4、枸杞泡茶

　　红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。特别是对于白领经常用眼的人群，可以泡茶喝，对于养肝明目缓解视力下降有好处。

　　综上所述，现代医学研究发现，枸杞是一种非常安全的食物，其中并不含有任何我们现在已知的毒素，所以可以坚持长期的食用，这样的话对于身体健康来说有一定的好处，还能有增强免疫力的作用！