茉莉花性温、味辛甘，有理气开郁、辟秽和中的功效，主治下痢腹痛、疮毒等症状，而菊花性微寒，味甘、苦，能散风清热、平肝明目，常用于心胸烦热、目赤肿痛、头痛眩晕等症状，两者皆有清热明目、消肿解毒的功效，两者一起搭配是质的结合，相关的介绍如下！

　　1、茉莉花中含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚等物质，能促使人体中枢神经兴奋，有提神醒脑的功效，而菊花气味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以缓解疲劳、舒缓头痛。

　　2、菊花有散风热、清热解毒的功效，而茉莉花有清热消肿的作用，两者一起泡水喝，不仅可以提神醒脑，还能散风清热，可用于口燥咽干、便秘尿黄及热毒病证等。

　　3、茉莉花和菊花都含有多种维生素、矿物质，两者都有解毒明目的功效，常喝茉莉菊花茶可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状，有保护眼睛的作用。

　　茉莉和菊花各有长处

　　茉莉花和菊花是两者不同的植物，两者经晒干制作后都可以用来泡茶喝，但是气味和功效却不相同，茉莉花气味清香、浓郁，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒的功效，而菊花清香、微苦，有散风清热、平肝明目的功效，两者各有长处，不能简单做比较。

　　茉莉菊花茶怎么泡茶

　　原料茉莉、菊花、冰糖、开水。

　　做法

　　1、将茉莉、菊花洗净，放入茶壶中；

　　2、加入冰糖，冲泡沸水，搅拌均匀；

　　3、盖上杯盖，焖泡5分钟，即可饮用。

　　茉莉花茶虽好，但是有几类人不适宜喝

　　1、便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶对肠胃有收敛作用，会加重便秘的情况；

　　2、失眠患者不宜喝茉莉花茶以免进一步引起大脑持续兴奋，加重失眠；

　　3、缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人不能喝茉莉花茶，以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻，加重病情；

　　4、发烧病人不宜喝茉莉花茶以免造成体温进一步升高，并且对退烧药物造成影响，不利于病情恢复；

　　5、患有肠胃疾病的人，比如胃溃疡、肠道结石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病情。

　　喝茉莉花茶注意事项

　　1、每天的茉莉花茶不要泡太浓，本身茉莉花茶属于未发酵茶，刺激性较强，如果泡太浓，会加重这种刺激性，引发头痛等不适；

　　2、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶种营养物质流失炎症，且蛋白质等物质很容易滋生细菌；

　　3、茉莉花茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

　　综上所述，茉莉、菊花中含有大量的氨基酸、维生素A、维生素C、纤维素及钙、钾、锌等矿物质，有较高的营养价值，常喝茉莉菊花茶可以加速新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，有美容养颜、抗衰防老的功效。