枸杞，在我们的生活中是一种常见的营养品，营养价值非常丰富，经常食用不仅可以达到保护肝脏的作用，而且还能滋补养颜，但如果想用枸杞子补肾，一定要用对方法才有效，但吃枸杞也是有副作用的，相关的介绍如下！

　　枸杞味甘、性平，含氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素、矿物质、微量元素等成分，其富含花青素，花青素有抗氧化和清除自由基的功效，黑枸杞有较好的滋补作用，被誉为“滋补软黄金”，如过量食用可能会产生消化不良、胃酸闷吐、腹泻等症状。

　　枸杞怎么分辨变质

　　1、看泡水后颜色是否改变

　　黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，更为直观的方法：则是观看泡水后的黑枸杞颜色，如泡水后的黑枸杞是蓝色或紫色的，说明黑枸杞是没变质的，但若是泡水颜色是棕色或棕黄色，则说明黑枸杞已经变质了不能食用。

　　2、触摸外表质地是否改变

　　没有变质的黑枸杞其质地是稍干便硬的，摸起来不会粘手，跟红色枸杞一样是属于水分较干的药材；若是已经变质的黑枸杞由于含有水分较多，摸起来会是软软的、像葡萄干样的质地，同时很可能已经黏成一团，外表感觉潮湿。

　　3、闻气味是否改变

　　未变质的黑枸杞用鼻子闻起来，会有一股淡淡的清香，而过期的黑枸杞闻气味，则会有明显的霉变味道，若是过期较为严重的黑枸杞还可能会有一股食物的腐烂味。

　　4、看是否有起霉和虫蛀现象

　　黑枸杞一旦过了保质期，就容易有起霉和虫蛀现象，平时用肉眼即可看到过期的黑枸杞上面有霉菌和虫眼现象，而未变质的黑枸杞则依然是完好的。

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　　枸杞子一天吃多少粒

　　枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不要过量食用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果每天最好吃30克左右。同时，枸杞的食用量不同对人体的功效也不同，每天吃10克枸杞可以明目，吃15克能起到补肾的作用，吃30克枸杞能帮助减肥。

　　综上所述，枸杞是天然野生药材，不仅含有丰富的营养物质，还有较高的药用价值，常食用枸杞有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠和美容防皱的功效，喝了没有害处，但要是喝太多的话就很难说的了！