大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功，是很多人都喜欢喝的茶叶，那大麦茶是什么茶叶种类呢？相关的介绍如下！

　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间流行的一种清凉饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香。茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。真正是一种营养健康的保健茶饮。

　　大麦茶的饮用方法

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。

　　2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。一般是煮。但是在办公室可以用泡的。

　　3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

　　注意：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，要适量哦。

　　自制大麦茶的方法

　　买来大麦后把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。为了防灰尘在晒时上面放一层纱布。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火，火大了的话会导致外面的皮糊了里面还没好。靓靓的大麦茶就炒好啦。炒好后，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。

　　喝大麦茶有什么好处

　　1、美白

　　韩国人特别喜欢饮用大麦茶，大麦茶不仅具有保健效果，而且还有不错的美白效果，韩国人肌肤白皙，这除了气候原因外，与经常饮用大麦茶也有很大的联系。

　　2、止泻

　　饮食过度人的可以适量饮用大麦茶，不仅可以解决胸闷和腹泻等问题，而且还可以化炎消肿，止泻效果很明显。

　　3、除热止渴

　　常喝大麦茶还可以除热止渴，具有健脾消食和下气利水的效果，热气的时候可以喝，水肿型肥胖也可以喝。

　　4、减肥

　　大麦茶是粗粮类膳食，制作成茶类，不仅喝起来美味，而且大麦里的膳食纤维会调整身体的消化和吸收功效，促进营养物质吸收，增强饱腹感，有效抑制身体摄入过多热能，这样可以避免肥胖。

　　综上所述，大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。