众所周知，用枸杞泡茶或者是煲汤虽然也能起到补身健体之效，其实经过高温等操作，杞子的药效并没有全部渗透出来，反而因受到浸泡时间、水温的变化等等因素的影响，只有部分药性能融入到汤里，直接生吃就能减少当中的过程，保持了最大的药性，相关的介绍如下！

　　一、枸杞菊花茶

　　1、将10粒到15粒枸杞和5朵杭白菊放在杯中。

　　2、冲入刚烧开的开水，盖盖子，泡5分钟左右。

　　作用：菊花有清热去火，养肝明目的作用，和枸杞搭配使用，可保护肝脏，明目降压，对三高都有一定的效果，适合老年，熬夜者使用。

　　二、枸杞大枣茶

　　1、将10到15粒枸杞放在杯中。

　　2、和田大枣洗净，去核，切片。

　　3、加入刚烧开的开水即可。

　　作用：大枣有补益气血，健脾的功效，搭配枸杞使用，有补精益血，美容养颜的功效，适合女性长期饮用。

　　三、党参枸杞茶

　　1、将10到15粒枸杞放在杯中。

　　2、选5片党参放在杯子。

　　3、冲入刚刚烧开的热水，盖盖泡10分钟左右。

　　4、喝完之后再填水即可，可冲几遍。

　　作用：党参有补中，益气，生津的功效，搭配否器使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。

　　四、山楂枸杞茶

　　1、将10到15粒枸杞和5片山楂干放在杯中。

　　2、冲入热水，盖盖泡5分钟左右。

　　3、喝水吃枸杞和山楂。

　　吃枸杞禁忌人群

　　1、流鼻血者慎吃

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

　　对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　2、腹泻者忌吃

　　在《本草经疏》中提到：”若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入“。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但对于患有高血压、性情太过于急躁的人，或平日大量摄取肉导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　3、脾虚者慎吃

　　本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。

　　枸杞的主要成分

　　1、蛋白质G/100g4.49KMg/kg1502.4

　　2、脂肪G/100g2.33NaMg/kg55.55

　　3、粗纤维G/100g1.68CaMg/kg212.22

　　4、总酸G/100g0.04MgMg/kg317.46

　　5、碳水化合物G/100g9.12FeMg/kg55.85

　　6、牛磺酸G/100g0.32CuMg/kg7.46

　　7、甜菜碱G/100g0.26MnMg/kg4.07

　　8、维生素B1Mg/kg0.53ZnMg/kg7.05

　　9、维三千树茶叶生素B2Mg/kg1.37SeMg/kg0.05

　　枸杞的主要成分枸杞一天吃几颗

　　10、维生素CMg/kg198

　　11、类胡萝卜素Mg/kg960

　　12、维生素EMg/kg5.5

　　13、枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%，粗蛋白质22.42%。

　　14、粗枸杞子油中含亚油酸77.28%，β-胡萝卜素0.24mg/kg，维生素E211.00mg/kg，硒0.06mg/kg，SOD92NU/ml。

　　枸杞一天吃几颗

　　枸杞是药食同源的食物，食用枸杞可以为身体补充维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素、微量元素等成分，适量食用枸杞可以促进代谢、提升身体器官的功能性，对于肾脏的养护也很有好处，过量食用则会加重身体的负担，对健康不利。

　　枸杞什么时候吃

　　1、视力疲劳时喝

　　枸杞中含有胡萝卜素和维生素A，食用枸杞有养护眼睛的作用，因此在用眼过度时吃一些枸杞可以缓解不适。

　　2、白天喝

　　枸杞中含有维生素、黄酮类化合物、胡萝卜素等营养成分，可以有效抗击自由基对细胞的伤害，因此，白天吃枸杞可以为身体补充营养、缓解疲劳、促进代谢、养护身体。

　　3、晚上喝

　　晚上，身体进入休息的状态，在傍晚吃一些具有滋养作用的食物，对身体的益处是非常明显的，长期坚持，有一定的滋补效果。

　　注意：

　　为生吃要比煮过的枸杞子的药性更强，人体吸收得也更多，所以在生吃枸杞时就要特别注意量，别一下子吃太多啦，成年人每一天最好是控制在20G左右的枸杞子。